三种饼干最简单的做法？
1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。
2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。
3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。
主料：
低粉200克
辅料：
黄油125克
配料：
糖粉90克
蛋液50克
做法：
1. 先把黄油放到室温软化。
2. 糖粉和1个鸡蛋。
3. 把糖粉过筛。
4. 低粉也要过筛。
5. 黄油中放入糖粉。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入过筛的低粉。
10. 翻拌均匀即可。
11. 装入裱花袋，均匀挤在烤盘上。
12. 烤箱预热，放置中间160度，烤15至20分钟
最简单苹果饼干的做法？
1/4苹果︰将苹果丁、糖、奶油倒入平底锅炒至汤汁收干。把炒过的苹果丁放进烤箱，以150度烤约15~20分钟取出待凉备用。
2/4面团1︰将奶油、糖打至发白，将蛋分多次慢慢加入搅拌均匀。
3/4面团2︰粉类过筛倒入打发的奶油中轻轻拌至无粉粒，再将烤好的苹果丁加入拌匀。
4/4烤箱预热160度，烤约15~20分钟金黄即可。
最简单蝴蝶结饼干做法？
步骤 1
取一条黄油，放在室温下软化之后，用手揉碎放进碗里（怕油腻的戴一次性手套），打两颗鸡蛋进去，再加少量牛奶、适量蜂蜜和糖，用打蛋器搅拌均匀。
步骤 2
加面粉和泡打粉，继续用打蛋器搅拌均匀（此时出现粘黏情况是正常的，如果觉得太粘可以加少量的牛奶，但是饼干做出来可能就没有那么紧实）
步骤 3
铺一层保鲜膜在案板，将搅拌好的面团放在保鲜膜上，再用另一张保鲜膜将面团压平，成面饼状。用模具在面饼上压出一个个蝴蝶结的形状。
步骤 4
烤盘铺锡纸，刷一层橄榄油，把蝴蝶结饼干放进去，在饼干表面再刷一层油（也可适当加盐），压上巧克力豆或核桃或其他坚果。烤箱预热200度，烤10-15分钟左右。
有哪些做法简易又好吃的饼干？
这个问题真好，教你一个超级简单快手黄油不用打发的牛奶小方。看完你不要骂我太简单就好[捂脸]黄油50克、炼乳60克、奶粉30克、低筋面粉90克，首先把黄油软化，加入奶粉炼乳搅拌至顺滑无颗粒，筛入低筋面粉，用刮刀压拌至面粉成团，然后装入保鲜袋里用擀面杖擀成0.3厘米厚度呢薄片，接着放入冰箱冷冻半小时～烤箱预热，取出面团切成小方块，放入烤盘，送入预热好的烤箱125度烘烤30分钟。是不是简单到爆炸？倒是味道不错呦！
有哪些做法简易又好吃的饼干？
感谢提问，饼干在家做还是非常简单的，按照配方做即可。下面分享几种做法简单，口味超赞的饼干教程：
酥脆小饼干
酥脆的无黄油小饼干，口感又酥有软，入口既化，配方不添加黄油。制作简单。
【食材】蛋黄1枚，白糖80g,玉米油100g，低筋面粉280g。
【温度】上下火170度，烤制12分钟。
【做法】1.先把玉米油，蛋黄，白糖放入盆中，搅拌均匀没有硬块即可。2.过筛加入低筋面粉，翻拌均匀。用保鲜袋装入面团，食用擀面杖压实，压扁。再用饼干模扣出饼干形即可上烤箱烘焙，上下火170度，烤12分钟即可。
这个配方不需要放黄油，食材简单。烤出的饼干酥脆松软，非常适合孩子吃。捏碎加热水搅拌可以做米糊给孩子吃。特别方便。
饼干酥脆浓香，搭配各式干果仁。入口香脆。
【食材】蛋白1枚，白糖20g,低筋面粉100g。花生碎50g
【温度】上下火170度，烤制12分钟。
【做法】1.花生米放烤箱150度烤出香味，皮裂即可，冷却后去除红衣，切成颗粒状。2.蛋白在盆中打散，加入糖搅打均匀。3筛入低筋面粉，翻拌均匀。3。加入花生碎继续搅拌。4.用勺子舀一些面糊放锡纸烤盘上，大小一致，用勺背推平。5.烤箱150度，开热风烤15分钟即可。
用芝麻，瓜子仁，南瓜子替换花生既是芝麻薄脆、瓜子薄脆，可以随心烤。
蛋黄溶豆
推荐一款适合宝宝吃的健康小饼干，奶香蛋香浓郁，宝宝们非常喜欢的。
【食材】白糖5g,蛋黄35g，柠檬汁3滴，奶粉15g
【温度】上下火170度，烤制12分钟。
【做法】1.蛋黄加柠檬汁细砂糖用打蛋器搅打至颜色变浅，体积变大。2.加入奶粉，搅拌均匀。
3.用裱花袋装好蛋液，均匀挤入铺油纸的烤盘内即可。4.烤箱预热，上下火100度，烤25分钟左右。应为饼干很小，期间要观察下温度，如果上色太快要降低温度。
篇幅有限就不多回答了，我是婆媳美食，一个东北80后孩妈，以上是我的回答，希望能帮助你。网友们有不一样的见解一定要评论指点，喜欢美食的话也欢迎订阅我，我会经常分享一些家常美食做法给朋友们。再会啦！
一、蔓越莓饼干
黄油120克
糖粉70克
全蛋液50克（约1个小鸡蛋）
蔓越莓60克
低筋面粉230克
- 准备好材料，蔓越莓切碎
- 120克黄油软化到按压就能按开，加入70克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
- 50克全蛋液分三次加入，每次加入用手动打蛋器搅匀
- 分次筛入230克低筋面粉，用刮刀压拌至无干粉状态，必要时可以带一次性手套用手抓捏均匀（也不能过度搅拌，会导致起筋，就不酥脆
5.倒入60克碎蔓越莓压拌均匀
6.把面团整形成长条形，这里我用的U型模具，更方便，包个保鲜膜，方便脱模出来。
7.放冰箱冷冻1小时后，取出来切片，厚度大概0.5厘米
8.切好了，摆到烤盘上，每块饼干要保持一定距离，烤的时候饼干会胀大（我的烤箱38升烤盘要烤2盘）
9.烤箱一定要预热，预热好后放入烤箱中层，上下火170度，15分钟（每个烤箱温度有差异，时间不一定一样，看到表面微金黄就可以出炉）
10.上色后出炉
11.放到网架上晾凉
二、玛格丽特小饼干
低筋面粉120克
玉米淀粉120克
黄油110克
熟蛋黄3个
糖粉55克
盐1.5克
奶粉20克
- 所有配料秤好准备好，黄油隔水软化一半
- 把糖粉和盐加入软化好的黄油，并打发冷却到体积稍***大，颜色变浅
3.鸡蛋提前煮熟取出蛋黄，用面粉筛到打发的黄油里，筛不下去可以用手***按一下
4.过筛好蛋黄后混合均匀
5.把称好的面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄油里，搓揉成团
6.把面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
7.取出冷藏好的面团，分成大约5克的小面团，揉成圆形放到垫了油纸的烤盘上
8.用大拇指轻轻按扁，按压出漂亮裂纹
9.烤箱预热170度，把烤盘放中层，烤18分钟，每个烤箱不一样，注意随时观察，待避免边缘微微焦黄即可出炉
