菠菜面和鸡杂的做法?
首先将菠菜煮好,然后将多余的水沥干,然后取出300克面粉,将煮好的菠菜和面粉糅合,与正常的和面粉相同,和好面粉之后将面粉醒30分钟
将揉好的面团,用擀面杖擀成薄厚适中的厚度就可以了,然后直接用刀切成面条就可以啦,最后将干好的面条扭好,以备煮面是,更方便操作
将面条煮好后,可以制作好吃的卤子,今天就选择番茄炒蛋,将事先备好的番茄切成小块,将鸡蛋打好,搅拌,放置备用
牛肉菠菜面的做法?
1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁
2.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮牛肉面熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
3.将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
1/6准备超市买的现压面条200克;
2/6煮好的牛肉和汤加生抽盐十三香和部分清水煮沸;(牛肉和汤是前一天煮好的,具体做法可查看我的西红柿牛腩炖土豆菜谱。)
4/6
锅加水煮开后放面条,菠菜胡萝卜花放里烫软先捞出;
5/6面条煮至九分熟时捞出放到碗里;
6/6将热的牛肉汤浇在面上,加牛肉菠菜葱花和香菜点缀。一碗味道香浓的牛肉面做好了!
菠菜面肉臊子的做法?
材料:
- 猪肉末:200克
- 菠菜面条:适量
- 生姜末:适量
- 大葱末:适量
- 青蒜苗末:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 豆瓣酱:1勺
- 辣椒酱(可选):1勺
步骤:
1. 锅中加入适量食用油,烧热后加入猪肉末,翻炒至肉末变色。
2. 加入豆瓣酱和辣椒酱(如果有的话),继续翻炒均匀。
3. 加入生姜末、大葱末和青蒜苗末,继续翻炒出香味。
4. 加入料酒和老抽,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮沸后将面条放入锅中,煮熟。
6. 加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
7. 将炒好的肉臊子浇在煮熟的菠菜面上,即可享用。
可以根据个人口味调整调料用量,希望你能做出美味的菠菜面肉臊子。
8个月宝宝菠菜面条做法?
宝宝辅食菠菜面的做法
1.菠菜去根清洗干净。
2.水开后下入菠菜大火焯水15秒即可
3.捞出过凉水。
4.挤干水分后切成小段。
5.放入榨汁杯中,加入适量的水。
6.榨成细腻的菠菜汁。
7.另起锅烧开水,下入宝宝面条。
8.煮开后转小火,煮至面条软烂。
9.倒入菠菜汁。
10.大火再煮10秒钟即可关火。
11.倒在宝宝专用碗中,滴入两滴宝宝食用油
12.搅拌均匀晾至常温即可给宝宝享用啦!
八个月的宝宝菠菜面的做法,首先要自己擀一块面,面千万不要太多,然后把菠菜洗净以后,一定先焯一遍水,把里边的草酸,超出去,然后起锅烧油,放葱花炝锅,放少量的生抽,再放上合适的水,把菠菜切碎放入锅中,锅开后,切好薄薄的面片,撒入锅中,锅开后,即可!
材料:菠菜,婴儿面条。
做法:
1、菠菜叶子洗净,准备好面条。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等,到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌,因为宝宝只有8个月,还没长牙齿,要熬到面条特别软烂即可。
八个月宝宝菠菜面条做法首先把菠菜打成泥因为八个月宝宝不能吃硬的所以必须打成泥然后用菠菜泥和面粉和起来,和面时要和的软一点和好的面放在一旁,醒十分钟然后用擀面杖,擀的薄薄的用刀切碎切成碎碎的放在锅里开始煮,必须开水下锅,