产妇排骨汤的做法,产妇排骨汤的做法有哪些

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  1. 坐月子吃排骨怎么炖?
  2. 产妇排骨汤怎么做比较补?
  3. 坐月子的排骨汤怎么做?

坐月子吃排骨怎么炖?

食材明细

排骨600克、香菇、葱、姜、八角桂皮料酒老抽生抽、盐、白糖适量

做法

产妇排骨汤的做法,产妇排骨汤的做法有哪些-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、先把排骨洗净,剁成小块。

2、放到热水中淖一下。

产妇排骨汤的做法,产妇排骨汤的做法有哪些-第2张图片-小白厨房
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3、捞出来用凉水洗净。

产妇排骨汤的做法,产妇排骨汤的做法有哪些-第3张图片-小白厨房
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4、葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。

5、料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6、把排骨放入锅中,倒入调料汁。

7、放入葱、姜、盐,八角、桂皮、白糖。

9、香菇提前用水泡发,放入锅中。加水炖一小时即可

1.清炖排骨,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;小白菜洗净,去根部,一切两段;葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

  2.红枣煲排骨,排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水沖洗去除杂质,备用。取一砂锅,放入红枣、黄耆、参鬚、水1200cc,以大火煮至沸腾。将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。

用料:排骨250克、山药半根、玉米 一个、葱姜蒜各5克、十三香5克

1、将排骨洗干净剁成段备用

2、将玉米洗干净切成块。

3、将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡两分钟。

4、将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。

5、将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮五分钟,煮好的排骨捞出来备用。

6、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。

7、将排骨,料酒,十三香,生抽放入锅中,炒出香味。

8、锅中添半锅热水,锅烧开后转中火炖十分钟。

9、十分钟后放入玉米,山药继续中火炖三十分钟。

10、然后放入盐,味精调味即可。

材料

铁棍山药1根、猪小排一根、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许

做法

1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;

3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化

4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。

1、坐月子期间排骨汤可以选择番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等,可以补充营养,有利于产妇身体恢复,也利于乳汁的产生,促进胎儿生长发育。

.在坐月子期间身体比较虚弱,产妇可以多吃蛋白质含量丰富的食物,可以多喝骨头汤、鱼汤鸡汤等,有利于产妇补充营养。

2、可以给孕妇做番茄土豆排骨汤,将番茄、土豆洗净,切块,排骨洗净剁成小块,锅中放入油,放入番茄和土豆炒。

另外用一口锅放入清水和排骨,大火煮开后转小火慢炖30分钟,然后加入番茄和土豆煮开30分钟,放少许的盐,排骨汤有利于产妇乳汁产生。

产妇排骨汤怎么做比较补?

产妇喝排骨汤只要清炖就可以尽量不要放一些花椒大料之类的调料,在产后吃一些调料的话,很有可能会出现上火的情况,在产后也要多吃一些鱼类,豆类和牛奶之类的时候同时也可以多喝一些猪蹄汤,还有乌鸡汤,也能够帮助身体恢复的,产后也要多运动,这样的话可以预防便秘的情况。

坐月子的排骨汤怎么做?

食材用料

排骨300克

去皮山药250克

姜3-4片

枸杞5克

盐适量

鸡精适量

清水适量

1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用;

2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用,姜切片,枸杞泡水备用;

3.把排骨和姜片放入砂锅中,加适量的清水烧开;

4.捞出表面浮沫,转中小火炖40-50分钟;

5.捞出姜片扔掉;

6.放入山药和枸杞炖20分钟;

7.加入适量的盐和鸡精调味。

1、玉米香菇排骨汤

材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。

做法:

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3。、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

2、萝卜排骨汤

材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。

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