猪肝肉片豆腐汤的做法?
准备食材:
猪肝(切薄片)三两,瘦猪肉一两,豆腐一块,咸酸菜五钱,生姜一片,芫荽十棵,姜汁、油、盐各适量。
制作:
1、豆腐洗净,切粒。猪肝片洗净。瘦猪肉、猪肝片加姜及调味料腌十分钟,放进滚水中灼至将熟捞起。
2、下少许油爆生姜,加入适量之水浇沸,下咸酸菜片、板豆腐粒滚五分钟,下猪肝片、瘦猪肉滚热,放入芫荽,即可食用。味淡可下盐调味。
工地猪肉豆腐汤做法?
原料:豆泡 100克猪肉 适量,春菜 适量,冬菜 适量,细盐 适量,料酒 适量
步骤/方法:
1、备春菜,豆泡,猪肉
2、汤锅加水煮开,下豆泡。
3、加入适量细盐。
4、加入适量料酒,煮至入味。
5、加入春菜。
6、加入肉片,煮至汤底重开,即可关火。
7、加入适量冬菜提味即可。
主料3人份:豆腐350克,猪肉(瘦)250克
做法:
2.豆腐切小块。
3.瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均。
4.锅里烧水,水开把瘦肉羹一片片放下去。
5.煮开后下入豆腐。
6.待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐。
7.出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可
用料
瘦肉 200克
豆腐 1块
盐 1勺
姜 2片
蒜 4瓣
葱 2根
做法步骤
步骤 1
1⃣、瘦肉切小块用地瓜粉抓一下。2⃣、葱、姜、蒜切好备用。 3⃣、油锅烧热,倒入葱、姜、蒜炒出香味。
步骤 2
然后豆腐切好,放锅中炒一下,加入清水煮一下。
步骤 3
再加入地瓜粉抓的瘦肉块,煮上3-5分钟,放入1勺糖和盐,撒上葱花!
番茄瘦肉豆腐汤怎么做?
1/9番茄清洗干净、切小块
2/9清洗干净、豆腐切小块、葱切成葱花
4/9热锅放油、放瘦肉爆炒、炒至断生
5/9放番茄、炒至番茄出汁、(番茄炒出汁、汤的味道才浓郁)
7/9放豆腐、煮两分钟
8/9放葱、盐、搅拌均匀即可
瘦肉豆腐汤家常做法红烧?
食材:
瘦肉150克 、 嫩豆腐200克 、 盐2克 、 生抽一勺 、 生粉少许、 香油适量 、 鸡精少许
做法:
1、瘦肉切薄片,用少量生粉和生抽拌匀备用,生抽也可以不放。嫩豆腐切块。
2、锅热后放油,中火下之前备用的肉片翻炒至变色,加入适量水,大火烧开后放切好的豆腐块,中小火略煮一会儿,加点盐和鸡精即可。