黑胡椒意面做法？
用料：
意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
蒜 4瓣
肉末 10克
糖 1克
盐 1克
黑胡椒粉 1勺
番茄酱 4勺
火腿 1块
青椒 半个
红椒 半个
准备材料并清洗干净。青红辣椒切丝。肉切末，并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁，火腿切丁。西红柿过热水并将皮剥掉。接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。
接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦！锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香，然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱，加入小碗水煮一会。收汁，这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度，根据口味需求决定加不加糖和盐。
此刻意面应该也差不多了，就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟，也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。
最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。搅拌均匀，一份美味的意面就完成啦！
黑椒意大利面家常做法？
1.
首先准备意大利面150克，如下图所示。
2.
锅中放入清水1000毫升，接着放入意大利面150克。
3.
4.
十分钟以后直接捞出，盆子当中放入1000毫升的凉水，再放入150克的意大利面，浸泡3分钟。
5.
三分钟以后直接捞出，控干水分，里面放入黑椒酱30克。
6.
接着放入黄瓜丝45克，火腿丝45克。
7.
如下图所示，黑椒意大利面就做好了。
黑椒牛柳意面做法？
黑椒牛柳意面
原料：意面、牛里脊肉、青椒、红椒、洋葱、盐、糖、生抽、醋、胡椒酱、胡椒粉、麻油、芡粉。
做法步骤：
第1步、取牛里脊肉一小块，切成长条牛柳，加入适量的盐、糖、醋、生抽、胡椒粉，搅拌均匀。
第2步、倒入适量的麻油，搅拌均匀。
第3步、放入芡粉适量。
第4步、搅拌均匀，腌渍一会待用。
第5步、将青红椒、洋葱，切丝待用。
第6步、上锅烧水，水开放入意面，煮15分钟，待意面煮熟。
第7步、过凉水，待用。
第8步、炒锅倒油炒牛柳，快速翻炒，加入胡椒酱，盛出待用。
第9步、洋葱、青红椒下锅翻炒至生。
第10步、加入煮好的意面，翻炒，再加入炒好的牛柳，翻炒均匀。
第11步、出锅装盘后就可以品尝了 。
黑椒牛柳彩椒意面
【食材清单】：意面，牛肉，黑胡椒粉，盐，生抽，彩椒，橄榄油或者是玉米油，淀粉水。
【烹饪步骤】：
1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了，有意面，牛肉还有彩椒。牛肉我买的是现成的，彩椒我准备的有黄辣椒，红辣椒还有青辣椒。意面我们自己在超市里买就好了。
2、 把牛肉切成细条，切牛肉的时候要顺着牛肉的纹理来切，加上黑胡椒粒还有少量的盐，还有淀粉水，搅拌均匀。最后再来半汤勺的食用油，搅拌均匀。顺便再将彩椒也都切成细条来备用。
3、 锅里面加入适量的清水，烧开了以后加上少量的盐，再把意面下进去，煮个8~10分钟左右。一般我们购买意面那个包装袋子上面都会标有煮法还有时长。把意面煮好了以后捞出来，沥干水分。可以在意面里面加上适量的食用油，搅拌一下防粘还能保持意面劲道的口感。
4、 平底锅里面加上适量的食用油，烧热了以后把牛柳下进去，被炒至变色。
5、看到锅里面的牛柳要是变色了的话，就把切好了的彩椒也下进去，把彩椒炒至断生了以后再下意面。
6、 然后我们再用少量的生抽，适量的盐来调味，撒上黑胡椒粉。
7、把食材还有配料都翻炒均匀就可以了。黑椒酱汁包裹着意面，吸溜吸溜，真的太好吃了，保证你一吃就会上瘾。

用料
食材
意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺
适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
将意面放入锅中开水煮12分钟，锅中放入1勺盐，滴入少量橄榄油或菜籽油，记得不要盖锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;
步骤 2
将食材切好备用，牛肉买里脊最口感嫩滑，可以用淀粉先腌制10分钟；
步骤 3
调料汁，按照上面用料部分写的调料和比例调，最后加入适量清水
步骤 4
牛肉先下锅翻炒30秒，加入一勺生抽上色；然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟，最后放入面条淋上料汁，用筷子在锅中搅拌30秒，根据口味适当添加黑胡椒～ 完成，享受美味吧🍜
