银耳莲子百合汤如何做?
食材准备:
银耳莲子汤
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入密封容器数小时,等到有点粘软时备用。
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入百合、枸杞、枸杞(依个人口味),也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后关火焖一下就可以入盅了。
注意事项
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑
百合银耳莲子汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、食材展示:莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
2、提前两小时把银耳泡在水里,把莲子也放入碗里加水浸泡,把银耳撕成小朵,用开水把百合、红枣泡洗一下。
3、把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中,加入一块冰糖,四十分钟左右美味的银耳莲子汤出锅。
银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。
主料
银耳1小块
莲子1把
阿胶枣10颗左右
辅料
冰糖适量
步骤
步骤1
将一小块银耳放入清水中
步骤2
泡发好
步骤3
莲子、红枣清水洗净备用
步骤4
银耳去掉根部***部分,然后撕成小朵
步骤5
倒入红枣、莲子
步骤6
倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能
步骤7
煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好
步骤8
煮熟后自然放气,打开锅盖
步骤9
烹饪技巧
银耳需要提前泡发
银耳不宜过夜食用,避免中毒
枸杞也可刚开始一起煮
冰糖也可食用时放入
小贴士
素材来源于网络,仅供参考
1/6 先将莲子、银耳、百合分别用温水浸泡一晚上

2/6 莲子

3/6 百合


5/6 辅枓

6/6 冰糖、百合、红枣、枸杞、莲子羹
怎样烧百合汤?
材料
1、薏仁洗净,浸水7~8小时;排骨洗净,用滚水汆烫备用。
2、药材、食材加适量水一起放入锅内,炖煮至排骨熟烂。
3、最后加盐调味即可
这样烧
步骤 1
将买来的百合逐搬剥下 然后用清水冲洗干净
步骤 2
步骤 3
开火清煮 待水沸腾后转小火焖煮十分钟左右 期间可撒入冰糖
步骤 4
十分钟后尝一下百合是否已变软糯 也可以顺便调整汤汁的甜度
步骤 5
汤水煮到自己喜爱的软烂程度后便关火 虚火闷片刻再打开锅盖
食材:莲子100克,百合20克,桂圆肉30克,蜂蜜适量。
做法:将莲子、百合用水泡发;桂圆肉洗净。锅中倒入适量水煮开,放入莲子熬和百合再煮约15分钟,关火,加入适量的蜂蜜调匀即可食用
干百合莲子汤的做法?
干百合可以煲汤,下面是做法。
准备食材:干百合、莲子、枸杞、冰糖。
1,将莲子和百合浸泡4小时,冲洗干净。
2,将莲子置入清水锅内,大火煮沸后,转小火。
3,小火煮20分钟后,再加入百合。
4,大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化。
5,最后加入枸杞,关火即可装盘食用
材料
干莲子50克,干百合20克,冰糖适量
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后,冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开,20分钟后,加入莲子,改小火煮20分钟即可食用。
百合银耳莲子汤是怎么做的?
步骤1
将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
步骤2
先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
步骤3
将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮
步骤4
下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮
步骤5
最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。