冰鸡翅根怎么做好吃？
准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片
具体做法如下：
干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅。
中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。
鸡翅根怎么做才好吃呢？
冰刺根，我觉得是红烧的最好吃，把买回来的鸡翅根放入冷水里泡，把泡出血水子完了再用热水给她超水超水超一下，完了再放入热锅里煎煎，坚称八成熟了，放点儿糖，放点儿生抽，放点老抽之后，国艺闷闷好了之后就非常的好吃，我觉得红烧是最好吃的
鸡翅根我们大家可能都吃过，但是很容易忽略另外一部分，鸡翅根价格实惠，清洗起来好处理，啃起来也方便，介绍两种做法
1红烧鸡翅根:鸡翅根1斤左右冲洗干净，在沸水中加入姜，葱一起煮3-5分钟后，捞出过凉水沥干水份备用
3鸡翅根倒入锅中翻炒上色
5倒水没过鸡翅根，加入少讦八角，香叶，桂皮，干辣辣，大火煮开后小火炖煮30分钟左右，即可收汁
啤酒鸡翅根
1把鸡翅根洗净，放入容器中加入老抽，盐，糖少讦啤酒，用手抓匀腌制20分钟左右
2锅中热油放入鸡翅根煎一下，至表面焦黄捞出
3锅中热油，放入蒜未炒香
4加入老抽，糖，盐翻炒均匀
5倒入一瓶啤酒，没过鸡翅根，中小火炖煮20-30分钟，最后收汁捞出即可。
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。
（我是不放大料的，也很好吃）
（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。
等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲
1冻翅根解冻，锅中加水烧开，加鸡腿或翅根，加姜片3片，加料酒去腥，开水炒5-6分钟，控水备用 2葱姜蒜切碎，备用 3热锅加油，加糖，糖融化后，加鸡腿或翅根，炒糖色 3加花椒，红辣椒翻炒，烹出香味，加姜算，加生抽，老抽翻炒均匀，加开水没过鸡腿或翅根，大火烧开转中火烧30分钟。
4此时也可以加入土豆，加盐调味，继续煮10分钟，大火收汁 5成盘
可乐鸡翅可以加啤酒吗的做法？
主料；鸡翅按需 ；辅料；可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻按需 ；可乐鸡翅（啤酒鸡翅）的做法步骤；
1. 把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。；
2. 加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右；
3. 加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微***。；
4. 加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。；
5. 出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。
【可乐啤酒鸡翅】原料：鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。步骤：
1、鸡翅洗干净，背面用到划口（不要划穿）。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾（防糊锅底），依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖，最后收干汤汁（大约40分钟）。
【可乐啤酒鸡翅】原料：鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。步骤：
1、鸡翅洗干净，背面用到划口（不要划穿）。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾（防糊锅底），依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖，最后收干汤汁（大约40分钟）。
