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红烧多宝鱼怎么做啊
1、用料 多宝鱼1000g 大葱10g 姜5g 花椒1g 大料1g 干辣椒1g 料酒10g 盐3g 糖1g 鸡精3g 生抽3g 老抽3g 红烧多宝鱼的做法 多宝鱼洗净收拾好后，正反两面改几刀。入油锅微炸。加入葱和姜。
2、食材：多宝鱼一条、生姜适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、盐适量、油适量、生粉适量、蚝油适量、酱油适量、白糖适量、猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。准备好调料。生姜切丝，小葱切成葱花。猪肉剁成末，用一小碟子放生粉、白糖、酱油调成淀粉水。
3、食材：多宝鱼一条、生姜小葱香菜各适量、料酒盐油各适量、生粉蚝油酱油白糖各适量、猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。准备好调料。生姜切丝，小葱切成葱花。猪肉剁成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。用刀在鱼身上划上几条口子好让调味进入鱼肉里。
（图片来源网络，侵删）
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