紫菜豆腐汤最正宗的做法？
1.锅中加适量清水，豆腐切薄片下入锅中。
2.加适量精盐。
3.调半个碗水淀粉，稍浓稠些。
5.鸡蛋放小碗中用筷子搅散，缓缓淋入汤中，用筷子轻轻划开。
6.下入紫菜。用筷子拨开。
8.撒上小葱花既可。
紫菜豆腐汤的家常做法？
主料
紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵（或葱二条）切碎。
配料腌料：生抽半汤匙，生粉半茶匙，油半汤匙。调味：水或上汤四杯，盐半茶匙，糖1/4茶匙，生抽半汤匙，古月粉少许。
制作过程:
1、猪肉洗净，抹干水，切粒再稍剁幼，加腌料捞匀。
2、虾米浸软，滴干水。共12张
3、紫菜放落镬中（不落油），慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起，洗净切碎。（烘炒紫菜可去腥味，附着的沙也是易洗掉）4、下油一汤匙，放下猪肉炒至将熟，铲起盛罩篱内，让油及水流去。
5、用镬中余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮五分钟，下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟。除去汤面的泡，试味，盛汤碗内上桌。
1.备好所需材料，豆腐，紫菜，泡一会水备用
3.豆腐煮开，放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟
三鲜汤紫菜豆腐的做法？
食材：紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱
步骤：
1、西红柿切片，紫菜洗干净，鸡蛋搅匀备用。
2、锅中水烧开，将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。
3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。
4、火调最小，使水面平静，这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中，形成漂亮的蛋花。
6、将蛋花倒入碗中，撒点小葱、香油即可
食材准备：千张豆腐200克、紫菜50克，虾皮、小香葱自己各种调味品备用。
做法：千张豆腐先焯水，备用，起锅倒入适量食用油，小葱、大蒜姜爆香后捞出，放入虾皮炒香，加入适量的水，水开后加入千张豆腐，紫菜，用土豆粉勾入薄浅，增加汤的浓度，高汤最好！(骨头汤)放入各种调味品，以及适量
制作食材
主料：豆腐100克，豌豆25克，鸡脯肉泥50克，牛奶1 5克，鸡蛋1个（取蛋清）。
制作方法
1、番茄洗净，去皮、蒂、子，切丁；豆腐切丁；豌豆洗净；牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。
2、锅中倒高汤烧沸，加豆腐丁、番茄丁、豌豆，放入鸡肉泥烧沸，水淀粉勾芡，放味精、盐、香油即可。
主料
豆腐300克
虾皮5克
紫菜5克
辅料
芝麻油适量
调料
盐适量
酱油适量
虾皮紫菜豆腐汤的做法步骤
1.准备好食材：豆腐、虾皮、紫菜。
2.将紫菜撕开放入大碗中。
3.接着，搁入虾皮，加适量的盐。
4.加适量的酱油。
5.加适量的芝麻油。
6.然后，将豆腐撕开包装。
7.用勺子舀入沸水中煮开。
8.最后，将豆腐带汤合入虾皮紫菜碗中即可。
紫菜豆腐汤怎么做？
首先准备好紫菜、豆腐、鸡蛋、葱、鸡汤或高汤等材料。将豆腐切成小块，紫菜也切成小片。将鸡蛋打散备用。
锅内倒入鸡汤或高汤，加入豆腐块煮沸，撇去浮沫，加几片姜片烧开后关小火，加入紫菜片，继续煮2分钟，大火把鸡蛋液倒入锅内，搅拌一下再煮一分钟即可。出锅后撒上葱花即可食用。这道紫菜豆腐汤清爽可口，营养丰富，适合冬天食用，可以活血、消炎、补铁。
1. 备好所需材料，豆腐，紫菜，泡一会水备用
2.砂锅放一碗水煮开，放入姜片和豆腐
3. 豆腐煮开，放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟
4.关火，放入盐，鸡精，撒点胡椒粉和香油出锅即可
5.出锅盛入碗里就可以喝了，喜欢的可以放点虾皮和葱花即可
