红豆炖排骨汤的做法?
辅料:陈皮5克
调料:盐3克
做法:
1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净。
2. 排骨用水洗净,斩件。
3. 用适量水,猛火煲至滚。
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
5,开锅,把锅里的排骨翻个身继续炖着。
6.开锅即食。
主料:小肠500g
辅料:油适量、盐适量、味精少许、淀粉少许、莲子适量、红豆适量
步骤:
1.小肠清洗:买来的小肠去掉油层,清洗干净,用筷子翻一面,加入少许油和淀粉抓揉,清洗干净,再用盐清洗一遍即可。
2.清洗好的小肠放冷水锅煮开,去浮沫。
3.提前将红豆和莲子泡水。
4.将煮过的小肠洗去浮沫,放入砂锅中,加入足够量的水,放入泡好的红豆和莲子。
5.盖上盖子,大火煮开转小火煲两个小时,煮至小肠和红豆软烂后,捞出小肠结,切成小块。
6.将切好的小肠结回锅煮开,加入盐和少许味精调味即可。
材料
红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克
红豆炖排骨汤的做法
1、将排骨洗净,剁成三厘米见方的小块。
2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污。
3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净。
4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。
5、排骨和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。
6、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。
7、入盐调味,即可。
红豆排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨煮掉一次血水,捞起来。红豆要先预四五个小时泡软,建议洗一次后用可食用的水泡,因为泡软后红豆的香味会渗在水中,这水可以一起煮汤,倒了后剩余的红豆味道变淡了。
步骤 2
红豆先中火单独煮十五分钟左右再加刚才飞过水的排骨,然后再盖上锅盖。(有时间多煮一下,注意别煮干了就好,可后续加水。)
步骤 3
炖好后放入食盐,出锅。
步骤1
备好所需用料,配料用清水泡开洗干净备用
步骤2
排骨和姜片一起,放入温水中煮开去掉血沫,清洗干净
步骤3
清洗干净的排骨和豆子一起放入炖盅,倒入适量的清水
步骤4
启动电源炖肉功能1.30分钟
步骤5
炖呀,炖呀,时间慢慢过去,汤也炖好了,调入适量的食盐就可以喝汤了
步骤6
盛入碗里开吃啰哦!
步骤7
甜甜的汤,好喝
步骤8
成品
红豆黄豆排骨汤的做法?
黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
黄豆排骨汤的做法详细步骤1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。2、把猪排骨洗净,切成小块。3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
猪筒骨炖红豆的做法?
1、老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开。
2、红豆提前浸泡一天,洗净备用。
3、排骨用开水洗出血水。
4、锅中放入泡好的红豆。
5、放入排骨。
6、放入老姜、干辣椒。
7、放入适量盐。
8、放入适量清水。
9、大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。
10、出锅时放入酱油。
食材:干红豆50克、猪筒骨250克、生姜10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克
做法
第一步干红豆泡透,排骨砍成块,生姜切片。
第二步瓦煲注入清水,加入排骨、红豆、生姜用小火煲35分钟。
第三步再调入盐、味精、白糖同煲5分钟即可。
材料
红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克
红豆炖排骨汤的做法
1、将排骨洗净,剁成三厘米见方的小块。
2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污。
3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净。
4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。
5、排骨和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。
6、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。
7、入盐调味,即可。
用料
猪筒骨
400克
80克
红豆
80克
姜
2片
适量
盐
少许
做法
1/8 薏米和红豆的比例是1:1
2/8 洗净用清水浸泡几个小时
3/8 筒骨用清水浸泡洗净备用
4/8 筒骨、姜片放入锅里放入适量的清水烧开
5/8 烧开后撇去表面浮沫
6/8 倒入泡好的薏米红豆高压锅煲17分钟
7/8 煲好后放入盐和胡椒粉调味即可
8/8 湿气的天气喝上一碗