南瓜绿豆汤的做法甜的还是咸的？
甜的
白糖适量
具体步骤：1. 绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。
3. 把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。
5. 煮1小时左右即可，煮熟后再加入适量的白糖。（不加白糖也可以，看自己的喜好而定，南瓜本身就有甜味。）
甜的
1、主料： 老南瓜一斤，绿豆二两，调料： 白糖。
3、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅...
4、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
5、这时可放少许白糖。
甜的，绿豆洗净浸泡一晚上，泡软的绿豆加水，冰糖上锅煮开，滴几滴白醋可使绿豆汤不氧化成红色。
南爪，去皮切小丁，放到熬制的绿豆汤中，中小火熬到汤浓，南瓜了软烂为佳。
南瓜绿豆汤可以做成甜的或咸的，具体取决于个人口味。如果想要做成甜的，可以加入适量的冰糖或白糖；如果想要做成咸的，可以加入适量的盐和其他调味料。一般来说，南瓜绿豆汤做成甜的口感更为清甜，适合作为甜品食用；做成咸的则口感更为清爽，适合作为汤品食用。
南瓜甜饭家常做法？
用料
南瓜 500克
熟米饭/隔顿饭 3人量
猪肉* 一小块
干香菇* 小号10来朵
虾皮或虾米 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 一根
蒜 4或5瓣
*猪肉换成腊肠更棒
*干香菇比新鲜香菇更香
做法
1. 南瓜不要去皮，切小块；肉也切小片，大蒜切碎（为什么南瓜不去皮？第一，品种好的南瓜，皮也是可以吃的，第二，不去皮最后出来的南瓜能够成块，不会糊掉。)
2. 热锅下多点油，爆香蒜、葱白末（尽量爆干），再放入香菇爆香。
3. 闻到香味后放虾皮，炒香后放肉片。
4. 再放南瓜，翻炒均匀，放一勺水，加盖焖五分钟左右，南瓜就有八成熟了（小块还是比较容易熟的）
5. 感觉到南瓜有八成熟的时候倒入熟米饭，加点酱油和盐，翻炒均匀即可，关火后可洒点花生米和葱末。
超好吃的南瓜甜饭就做好啦
1、腱子肉600克，玉米油2勺，食盐适量，姜1小块，蒜3瓣，香菜2棵，花椒5颗，小葱2棵，蒸鱼豉油适量，芝麻油适量，耗油2勺，彩椒1枚，白糖2勺。
2、腱子肉处理干净，去掉多余的筋膜，把腱子肉均匀的抹上盐，姜切丝，码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。
3、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时，蒸肉时把香菜洗净撕小段，彩椒切丝，大蒜剁碎，切好葱花备用。
4、起油锅，把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用，把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中，加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油，蚝油和芝麻油做调味汁。
5、蒸好的腱子肉冷却后切片，把彩椒和香菜加入腱子肉中，倒入调味汁搅拌均匀，最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可。这样我们的凉拌腱子肉就做好了。
用料
南瓜1块
大米适量
小米适量
圣女果6颗
猕猴桃片2片
做法
1/8南瓜头洗净去瓤底部切平。
2/8用工具削出花型。
3/8二米洗净泡2个小时。
4/8泡好的米连同米水装进南瓜盅里。
5/8摆上圣女果干和猕猴桃片（已经切成条了）。
6/8上笼盖盖子，凉水上锅蒸，上汽后蒸30分钟。
7/8蒸熟直接开盖，圣女果干的颜色依然是那么的迷人。
8/8取出装盘，不用修饰就美美哒了！
