鸡腿面包糠的做法？
1.
500g鸡腿根洗净，放入10g生姜片、5g生抽、10g五香粉、5g辣椒粉、5g花椒粉、3g鸡精、5g盐抓匀
2.
3.
准备好150g面包糠、50g鸡蛋液中加入10g盐、300g面粉中加入5g椒盐搅拌均匀
4.
先裹上一层面粉
5.
再裹一层鸡蛋液
6.
最后裹上面包糠
7.
放入热油中炸
8.
炸到金黄出锅
9.
鸡腿面包糠完成
已停产的但充满回忆的物件？
那是一个老式的煤油灯，虽然已经被现代的电灯所取代，但却是我童年回忆中不可或缺的一部分。
每当夜幕降临，昏黄的灯光洒在古老的木桌上，仿佛能听到过去的故事。煤油灯见证了我们一家人围坐在一起，其乐融融的时光。虽然已经停产，但它所带来的温暖和回忆，永远留在我的心中。
油乍鸡腿果面包糠做法？
[原料/调料] 材料： 大只鸡腿 5只（约2斤） 炸粉材料： 太*** 2杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 鸡蛋 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太*** 2大匙 [制作流程] （1）将鸡腿醶好，放置2小时。 （2）将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱漨酥脆。 （3）6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。（可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用） 炸鸡腿 [原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个。 花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。 [制作流程] 1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。 2、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。 3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。 香酱炸鸡腿 用料： 鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。 做法： ①鸡腿洗净，抹干水份，略切开。 ②干葱去衣冼净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。 ③将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。 ④烧油至大热，放入鸡腿炸至微***，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用。
如何看待汉堡王用过期面包做汉堡，鸡腿排保质期随意改？回应「正在调查中」？
汉堡王官微的道歉里面有一个很重要的点在于，这家被曝光的店属于加盟商。但是这个品牌无论规模大小，加盟商私底下的骚操作总是无法避免的，虽然赚钱事小，一旦出现***安全问题，那连累的就是整个品牌了。连锁连锁，解决不了私自***购、做不好加盟管理，那就是连而不锁。“真正有效的防范是扶持好加盟商做到盈利，得让他们看见数据的变化。不能老想着节流，在固定成本确定的前提下，做开源增量才是王道。像CoCo都可、蜜雪冰城这些品牌都早已开始数字化布局，借助数字化进行管理。因为数据一缺失，管理就难以透明，全靠和加盟商的信任关系，是支撑不住的。所以啊，对品牌总部来说，加盟管理事无巨细，精细化管理永无止境。而数字化的应用是个好的开始。
对于快餐行业用过期面包做汉堡，其实只是常态，以前有，以后也会有，只要食品安全监管不严，这种事情还会继续发生，我的观点是这样的：
1、本次汉堡王问题出在那里？
汉堡王与金拱门、肯德基一样，都属于欧美快餐巨头，他们制作食品是有一套标准化的流程，而且在全球各地使用，因此如果按照正规操作，是不可能出现食品安全问题的。但现今的确出现问题，责任只能怪加盟商吗？其实加盟商这样做，更主要的是自身经营出现问题，例如对当地消费者消费绩效存在效大偏差，本来预计有100个消费者会进食，但结果只来了50个甚至是20个，进货的材料长时间不用，只要加盟商不处理，或总部不作补贴，就会出现过期现象，从成本考虑，加盟商率先使用这些材料进行食品加工，不出事才怪！
2、汉堡王是唯一出现食品安全问题的欧美快餐吗？
这个肯定不是，对比起中餐，尽管有一套标准化流程，洋快餐出现食品安全问题同样严重：2014年7月20日，东方卫视披露：麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量***用过期变质肉类原料的行为。2013年11月27日据《大公报》综合报道，必胜客爆发怀疑食物中毒个案。16名市民上周六（23日）在尖沙咀北京道宝业大厦必胜客分店晚饭后疑食物中毒。2012年央视3·15晚会报道位于北京三里屯的一家麦当劳发生鸡翅超过保温期后不予取出、甜品派以旧充新及食材掉地上不加处理继续备用等违规情况。
3、中餐食品是否更加安全？
中消协发布2019全国消协组织受理投诉情况统计显示，2019年，全国消协组织共受理消费者投诉821377件，同比增长7.76%。其中食品类投诉350***件，占商品大类投诉比重第五位。350***件案件中，当然不会只有洋快餐，中餐，其它食品类安全问题同样存在，所以我们也不能带有色眼镜看待洋快餐。而且食品安全问题***取证难度大，处理效果不理想，直接导致这个问题很难根治。
总结：
食品安全问题出现问题，只能说是见怪不怪，只是作为国外知名食品企业在国内出事，影响力略大一点，估计整改一下又可以重新开业经营，但这并非解决问题根本。要解决问题，我认为可能要以更高的技术手段来监控，但目前我们没有能力做到，只能靠道德层面里约束这些食品经营者了。
