萝卜牛肉丸汤怎么做好吃？
1、白萝卜200g，牛肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，蕃薯粉或淀粉适量。
3、把白萝卜洗干净削皮切丝。
4、再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。5、牛肉倒在白萝卜末上放盐。
6、在肉末上倒上酱油，料酒。
7、用手先把酱油，料酒，盐往肉末上抓均匀，再把白萝卜末一点点的抓进肉末里，直到白萝卜末和肉末都抓均匀就好了。
10、用手抓均匀。
12、做好的丸子可以用水煮，也可以油炸，可以先做好形状，也可以边下锅边做。
牛肉萝卜汤的做法
原料：
牛肉，牛骨，萝卜，葱，姜。
做法：
1.牛骨，牛肉过水去血水。
3.锅内放少量油，下少量葱花爆香后下萝卜翻炒，加一点点十三香。
4.把高压锅里的牛肉和汤放进萝卜里煮小火煮入味，最后加一点点精盐。
我是习惯加点香菜和香醋，太喜欢喝了。
3、牛肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿。4、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软。
5、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟。
6、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟。
7、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
准备食材
2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）
4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝
5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）
6、倒入适量开水
7、加入萝卜块，煮至半生
8、倒入牛肉丸子
9、来半个浓汤宝
10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火
11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。
牛肉丸子汤的做法，牛肉丸子萝卜汤的做法？
食材清单
牛肉丸 250克 、 白萝卜 1根 、 小芹菜碎 适量 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 鸡粉 适量 、 生抽 5ml
1/6
食材准备：牛肉丸提前取出解冻待用，小芹菜切碎，小葱切葱花；
2/6
白萝卜切滚刀块待用；
3/6
4/6
加入牛肉丸，盖上锅盖继续炖煮5分钟；
5/6
调入少许盐和鸡精，加入5克生抽调味即可，碗中按喜好加入芹菜碎，葱花，或者有香菜都可，舀入热汤，即成一碗美味鲜香的萝卜牛丸汤。
以下是牛肉丸子汤和牛肉丸子萝卜汤的简单做法：
牛肉丸子汤：
材料：
- 牛肉绞肉：250克
- 葱：1根，切碎
- 姜：2片，切碎
- 大蒜：2瓣，切碎
- 酱油：2汤匙
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
做法：
1. 将牛肉绞肉放入一个大碗中。
2. 加入葱、姜、大蒜、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，直至肉浆起胶。
3. 手沾水湿润，用手掌握一小部分牛肉肉浆，捏成丸子形状。重复此步骤，直到用完肉浆。
4. 将高汤或鸡汤倒入一锅中煮沸。
5. 将牛肉丸子放入煮沸的汤中，煮熟，大约需要10-15分钟。
6. 如果想要加入蔬菜，可在丸子几分钟之前加入胡萝卜等蔬菜，煮熟。
7. 根据个人口味，可以根据需要加入盐和胡椒粉调味。
8. 将汤倒入碗中，加入适量的牛肉丸子和蔬菜，可以撒上葱花作为装饰，即可享用。
牛肉丸子萝卜汤：
材料：
- 牛肉绞肉：250克
- 萝卜：1个，切成小块
- 姜：2片，切碎
- 大蒜：2瓣，切碎
- 酱油：2汤匙
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 高汤或鸡汤：约1升
- 葱花：适量（可选）
做法：
1. 将牛肉绞肉放入一个大碗中。
2. 加入葱、姜、大蒜、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，直至肉浆起胶。
3. 手沾水湿润，用手掌握一小部分牛肉肉浆，捏成丸子形状。重复此步骤，直到用完肉浆。
4. 将高汤或鸡汤倒入一锅中煮沸。
5. 将牛肉丸子和切好的萝卜放入煮沸的汤中，煮熟，大约需要10-15分钟，直到萝卜变软。
6. 根据个人口味，可以根据需要加入盐和胡椒粉调味。
7. 将汤倒入碗中，加入适量的牛肉丸子和萝卜，可以撒上葱花作为装饰，即可享用。
希望以上做法能帮到您，祝您享用美味的牛肉丸子汤
