天麻鸽子汤的正确炖法？
食材
2.火腿切片，
3.葱洗净打结，
4.姜洗净切片，
5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
鸽子适量
辅料
生姜适量
天麻适量
枸杞适量
配料
盐适量
鸡精适量
1.鸽子 天麻 生姜 枸杞
3.加入生姜 焯水过后的鸽子 及天麻 大火烧开后转小炖1.5左右
4.1.5小时后加盐 枸杞 鸡精 即可关火
好了大家赶快一起动起来吧！
主料：雏鸽250克；
辅料：天麻10克，火腿50克；
调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。
具体做法：
1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。
2、肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。
3、火腿切片，准备好大葱，姜片等。
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了
用料：乳鸽 半只 、 天麻 适量 、 生姜 适量 、 小葱 适量
做法：
1.准备好食材
3.加入适量的水，大火烧开
4.煮沸汤
5.放入天麻片，烧开，转小火炖90分钟，放盐加入小葱，出锅
鸽子炖天麻的做法？
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
食材：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、鸽子3-4只、姜10克。
步骤：
1、天麻用温水泡一泡哦，然后捞起备用。
2、鸽子洗净切块，放入水中焯几分钟。
3、砂锅加入适量冷水，放入姜片、天麻、红枣、鸽子、枸杞，大火煮开后转小火。
4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。
用料
天麻 1块
鸽子 1只
枸杞 10粒
盐 适量
姜 1小块
沙参 5 到6根
料酒 一小勺
天麻炖鸽子的做法 1.鸽子切块 然后 下锅焯出血水
2. 天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉
3. 泡好切片 沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜 然后把所有食材下锅 ，
4.加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！ 老鸽子 一定要炖四个小时哦
5.最后加上适量的盐 两个多小时 一碗好喝大补的汤就出来了
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
天麻鸽子炖汤最佳配方？
步骤/方式1
鸽子清洗干净，用开水烫一下去血水，装入大碗里，生姜切片，红枣对半切开，去核，天麻切片备用
步骤/方式2
把炖鸽子的食材装入鸽子肚里
步骤/方式3
大碗加入八分满的清水，放入蒸锅中火炖2小时
步骤/方式4
炖至软烂，最后加入少许食盐调味，再加入少许枸杞焖2分钟，一碗暖暖的冬季滋补汤水天麻炖鸽子就完成了
