白面饸烙面怎么和面？
白面饸烙面做法：
5.把鸡蛋打散到碗中。
8.等锅中煮开后，把打散的鸡蛋倒进去。
9.加上适量的花椒粉调味。
10.加上适量的盐调味。
11.加上适量的油泼辣子调味。
12.关火，加上切碎的韭菜调味。
13.把面揉成长条，备用。
14.把搓成长条的面放到手动的压面机中，开始拧面。
15.面条煮开，捞出来盛碗中。
16.最后浇上做好的西红柿鸡蛋汤菜。
17.搅拌起来就可以享受了。
白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。
白面在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为白面，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面磁粉。
白面，亦称“花面狸”、“白额灵猫”,体臭。哺乳纲，灵猫科。它大小象家猫，但较细长，四肢较短，体背灰棕色，从鼻端到脑后以及眼睛上下各有一种白纹，故俗称‘白面’。腹面灰色或淡***。
白面在全国的很多农村是用来称小麦的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为“白面”，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面粉。
饸烙面怎么做？


3、锅里坐油，油热后下入切好的五花肉丁，把五花肉丁煸炒出油后加入葱花、八角和姜片继续翻炒，接着加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱和一勺甜面酱，炒出酱香味。

4、加入切好的茄子丁，加入适量盐，大火翻炒，把茄子炒至发软、炒至完全熟透，没有生茄子味。

5、把茄子炒熟后加入没过茄子的热水，大火烧开后加入适量老抽、生抽、鸡精调味。


7、接下来制作饸饹面的面，盆中加入400克白面和100克玉米面，3克盐、3克碱面，然后少量多次加入260克左右的清水，全部搅拌成面絮后下手揉成面团，包上保鲜膜醒面10分钟。
1.将饸烙面在冷水里泡二十分钟
2.将饸烙面隔水蒸8分钟
3.饸烙蒸好备用
5.锅里放葱爆香
7.放入红萝卜丝煸炒
8.放入饸烙一起翻炒放盐十三鸡精香炒匀
饸烙面具体做法：
1、在面盆里加入适量的面粉和碱，加入清水搅拌，搅拌成棉絮状后，揉成微微发黄的面团儿，面团先揉光揉筋道，最好的是揉到面团摊开来，四周的边儿都有往里蜷的感觉，再蒙上笼布搁放起来醒发30分钟左右。
2、待面粉醒发好之后，在面板上再次揉揉匀揉筋道，然后根据需要，将面团分成大小等份的面剂子，每个剂子约有一碗面的份量，放在面盆里备用。
3、起锅加入适量的水烧开，把准备好的羊腿骨，羊脊骨和羊肉放入锅中煮，去除血沫，然后改中火煮，再加入适量的羊油和牛油，再熬制一会，待羊肉煮熟后，提前捞出，放凉备用。
4、再制作一个小料粉，锅中倒油烧热，加入配好的大料，葱姜，香菜根，适量的蒜片，炸至变色捞出，关火，把油倒入放油辣椒面的碗里，分三次倒油，边倒油边搅拌，搅匀即可。
5、另起锅烧水，把提前准备好的面剂子放到饸烙机中，待水开慢慢下入锅中，水开后再添两次水，面煮熟后捞出，放入碗中。
6、在方面的碗中盛上煮好的汤，根据自己的口味放入调制好的小料分，搅拌即可食用
主料:
面粉250g
辅料:
红萝卜1根
盐少许
葱少许
豆角200g
土豆两个
蒜适量
1· 蔬菜全部切丁
2· 活好面醒一会
3· 炒肉丁
4· 放入菜丁
5· 加入水，煮一会
6· 煮面，浇上臊子即可
