清炖脊骨汤怎么炖最好喝？
答案做法如下。脊骨一千克。剁小块放冷水锅中大火烧开，焯烫一遍。
把超烫好的脊骨，再放入热水锅中加入料酒，八角，大料，葱段，姜块 白糖两勺，大火烧开，小火慢炖煮到肉脱骨时，加入食用盐即。。
食材清单
主料：
排骨1斤
红枣3颗（去核）
五指毛桃100克（干品）
熟党参20克
沙参20克
鲜玉米一条
盐适量
水适量
步骤1/9
步骤2/9
玉米洗净切件放入锅中
步骤3/9
把所有药材加清水浸泡十分钟后洗净放入锅中。这样做可以去除药材中的硫磺、当然如果你买到无硫磺熏蒸的药材那就更好了！
步骤4/9
排骨或者脊骨洗净冷水下锅汆烫、这样做是为了去除残留的血水、让汤更清、更好喝。不汆烫的肉或排骨汤就不好喝了哈！
步骤5/9
煮沸后捞出沥干备用，
步骤6/9
水开后把汆烫过的排骨放入汤锅中加盖小火慢炖1.5小时至2小时即可加入食盐调味即可！只需加盐、别的什么调料都别放哈！切记！
步骤7/9
一定记得水开后把面上的浮沫撇掉！
步骤8/9
加盖小火慢炖啦！这个时候你该干嘛就干嘛去！不用看了，过半小时打开盖子捞拌一下就行、防止粘底哈！
最后一步
时间到了就放盐关火盛出享用美味啦！
小贴士
一定要多加点水、因为在煲的过程中会蒸发掉很多水份。这个时候的广州最适合喝这个烫啦！健脾祛湿！
1.将猪脊骨洗净冷水下锅，大火煮开后撇去表面的浮沫，捞出脊骨再用温水冲洗干净备用。
2.莲藕刮去外皮随意的切成滚刀块，清洗干净浸泡在水中防止氧化变色，大葱切段，姜切成小片。
3.将猪脊骨放入砂锅中，添入适量清水，再把葱段和姜片放进去。
4.用煲汤功能煲煮约一个半小时，把葱、姜挑出来丢弃不用，放入莲藕块继续煲煮半个小时。
6.按照个人口味调入适量的盐搅拌均匀，然后放入枸杞，食用前撒点香菜段即可。
猪脊骨汤怎么熬最好喝？
猪脊骨汤的熬制方法有很多种，每个人的口味偏好也不同。一般来说，以下是一种常见的猪脊骨汤的熬制方法：
准备材料：猪脊骨、姜片、葱段、料酒、盐等。
将猪脊骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后焯水，去除血水和杂质。
捞出猪脊骨，用清水冲洗干净。
锅中加入适量清水，放入猪脊骨、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖。
炖煮1-2小时，期间可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。
炖好后，将汤倒入碗中即可享用。
这只是一种简单的猪脊骨汤的熬制方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能喜欢这道美味的汤品！
食材：猪脊骨块250g，胡萝卜块100g，玉米棒块100g，枸杞1g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g
做法
1、把猪骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净；
2、把清洗干净的猪骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒（约三汤匙），葱姜；
3、上火压15分钟就可以了，根据个人口味加入鲜汤料包。
主料：鲜猪肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊骨1副。
辅料：花椒10粒，胡椒粉、生姜末各少许，葱白2根，香菜末、食盐适量。
制法：
猪肾剖开，去筋膜。臊腺，冲洗干净，切成薄片。猪脊髓洗净，切成寸断。在熬好的猪骨头浓汤内加入花椒、胡椒粉、食盐、生姜末、葱白，用文火烧沸。再把猪脊髓投入，约煮15分钟，然后加猪肾片，同时改用武火煮大约3分钟，倒入碗中，撒上香菜末即成。
要想熬制出一锅美味的猪脊骨汤，以下是一种常见的做法：
材料：
1. 猪脊骨1000克
2. 大葱2根
3. 生姜3片
4. 料酒适量
5. 温水适量
6. 盐适量
步骤：
1. 首先，将购买回来的猪脊骨用水洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2. 焯好水的猪脊骨捞出来，再次用清水清洗干净。
3. 在砂锅里加入足够量的清水，然后将处理干净的猪脊骨放入砂锅中，加入切好的生姜和大葱。
4. 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢慢熬煮。你也可以加入适量的料酒，这样可以更好地去腥味。
5. 汤熬至猪脊骨骨肉酥软，色泽乳白，此时就可以加盐调味了。记住不要在开始熬煮的时候就加盐，因为早加盐会使得猪骨不易煮熟，汤也不容易出白。
6. 最后，用漏网将猪脊骨捞出，汤就可以直接喝了。
这种方法熬制出来的猪脊骨汤酥软可口，营养丰富。当然，如果你喜欢的话，还可以在最后10分钟加入些许的蔬菜，如白菜、豆腐等，这样既能增加汤的口感，也能补充更多的营养。
