酸辣三丝汤家常做法？
1.胡萝卜、豆腐皮切丝（越细越好），香菇切薄片，金针菇把头去掉，平菇用手撕细条后备用

2.热锅凉油放入葱、姜丝爆香

3.爆香后倒入三菇


5.放入豆皮和胡萝卜丝


7.倒入沸腾后的水



10.盛出

素三丝汤的家常做法？
原料：香菇、黑木耳、火腿肠、大葱、香菜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、淀粉。
做法步骤：
第1步、香菇切细丝，下入开水中焯水，捞出洗净控干。
第2步、利用烫香菇的水继续焯黑木耳，捞出后清洗干净，焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
第3步、黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
第5步、加入适量清水，下入香菇、黑木耳和火腿肠丝。
第6步、加适量精盐。
第8步、鸡蛋搅撒淋入汤内，出锅前加少许一品鲜和鸡精提鲜。
第9步、撒香菜末，香浓顺滑，营养好喝！
豆腐三丝汤的做法？
1.
准备好内酯豆腐1盒，韭菜1把，鸡蛋2个，金锣火腿肠2根
2.
取2个鸡蛋磕入碗中用筷子搅拌成鸡蛋液备用。
3.
锅内倒入20ml油，倒入2个鸡蛋液均匀的摇晃锅子，使期底部均匀铺裹上一层鸡蛋液，小火煎至直到煎至鸡蛋液表面开始鼓起大泡关火放凉盛出。
4.
放凉的鸡蛋液切成细丝，10克葱和30克韭菜摘洗干净切成葱末和韭菜末，50克火腿肠撕掉外包装，对半切开在用刀切成细丝备用。
5.
锅内留10ml底油，放入切好的10克葱末爆出香味倒入切好的50克火腿丝翻炒均匀后100ml水烧开后倒入1匙蚝油，半匙生抽和1匙食用盐搅拌均匀。
6.
倒入切好的100克内酯豆腐和2个鸡蛋丝再次把水煮开后倒入5克胡椒粉煮1～2分钟后倒入切好的30克韭菜段煮至韭菜断生关火盛出即可。
简单三丝汤怎么做好吃，简单三丝汤的家常做法？
①将肉、鸡、笋切成细丝,切得越细越好。
②肉丝放入碗中,加入冷水搅散,浸出血水待用。
③炒锅洗净,置旺火上,加入白汤500克,倒入血水和肉丝,放入笋丝、冬菇丝,烧至将滚,用漏勺把浮上来的丝捞起,洒上冷水少许,待浮沫升至汤面,即撇净,然后加入黄酒、盐、味精略滚。
④把捞出的肉丝、笋丝、冬菇丝,装在久勺子内覆于碗中,然后把汤浇在碗中,洒上火腿,滴几滴猪油即成。
发菜三丝汤怎么做？
感谢邀请！
我是五色的阳光，很高兴回答你的问题。发菜三丝汤，富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，能促进肠道蠕动、去积食、对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等症，也有较好的疗效。
食材:
湿发菜、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、食盐、味精、味极鲜、上汤、二汤、胡椒粉、湿淀粉、花生油、料酒等；
方法
1．笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、发菜分别用沸水氽过，捞出沥干。
2．砂锅里加入鸡汤烧热，放入笋丝、香菇丝、胡萝卜丝和发菜，加盐、味精调味，放味极鲜提味，撒胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋熟花生油推匀，倒在汤盆中撒上几粒香菜点缀上桌。
切记:
发菜的质地较细，泡水与加热的时间不宜太长，以免成菜后的形态口感受影响。
1、香菇用冷水泡发洗净，熬汤，捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。
2、将香菇、嫩笋和扁尖装入汤碗内，加精盐调味，再冲入香菇汤，上屉蒸透。
3、将三丝汤取出，淋香油即成。
