番茄意面的家常做法?
以下是制作番茄意面的家常做法:
准备原材料:意大利面、番茄、大蒜、火腿、食用油、黑胡椒酱、番茄沙司、黑胡椒面、食盐。
冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
锅内放水加入一匙盐,少许食用油,烧开。
冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
面熟透后捞出控水。
装盘撒上黑胡椒面。
在煮面的过程中,可以加入一匙盐和几滴橄榄油,这样可以使面条更有嚼劲,口感更好。此外,可以根据个人口味添加适量的调料,例如黑胡椒、芝士粉等。
1、食材。意面500g,西红柿一个,油适量,盐适量,葱花适量。
3、在锅中放适量的油,放入葱花,爆香后放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。
4、加入适量水烧开,下意面煮6-7分钟就熟了的。
番茄意大利面怎么做?
看个人口味,可以添加其他东西。我自己一般做的都比较简单。意大利面,番茄,番茄酱,小葱,蒜。 先煮面,煮好过凉水放一旁备用。
开火热锅,放少许油,翻炒小葱蒜番茄。出味后调小火,加入番茄酱,耗油,盐、味精和半碗热水,将这些材料煮成酱汁。
将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒均匀后,放适量热水焖住一分钟就可以了。
番茄意大利面的做法?
食材:欧丽薇兰意大利面 一把,番茄 2个,洋葱 一个,猪肉 200克,番茄沙司 适量,小葱 2根,黑胡椒粉 少许。
下面开始食谱的制作:
1.取一汤锅,装入大半锅清水烧开,放入适量的盐,将意大利面放入。
2.不用盖锅盖,中火煮10分钟捞起。
4.番茄洗净,划十字形刀口,放沸水中煮1分钟,捞出后,去皮,切成小块,备用;
5.猪肉洗净,剁成肉末,洋葱小葱和大蒜洗净切好,备用。
6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热,放入肉末翻炒。炒至肉末变白,散开将肉末铲出,留下底油。
7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。
8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。
9.炒至番茄变软出水,放入肉末翻炒。
10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司,适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘,撒上少许黑胡椒粉,拌匀即可。
番茄意大利面做法?
其实番茄意大利面并不是很复杂,首先是将番茄切丁炒糊备用,然后用猪肉未煸炒熟后将两者搅拌均匀放入适量的调料备用,意大利面煮十分钟左右捞出沥干、拌上番外肉酱就可以了。
番茄意大利面是一道经典的意大利美食。下面是一种简单的番茄意大利面的做法:
材料:
- 意大利面200克
- 番茄3个
- 大蒜2-3瓣
- 洋葱1个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 新鲜罗勒叶适量(可选)
- 干香料(如干罗勒、干牛至等)适量
- 意大利干酪适量(如帕马森奶酪)
步骤:
1. 首先,将番茄放入热水中煮沸,煮2-3分钟后捞出,去皮切成小块备用。
2. 锅中加入橄榄油,加热后加入切碎的大蒜和洋葱,用中小火翻炒均匀,直到洋葱变软。
3. 加入番茄块,继续翻炒均匀,使番茄均匀涂上蒜和洋葱的香味。
4. 在番茄中加入适量的盐和糖,可以根据个人口味调整。盐和糖的加入可以平衡番茄的酸味。
5. 这时候可以加入一些干香料,如干罗勒和干牛至,增加香味。也可以加入新鲜罗勒叶,更加地道。翻炒至番茄汁稍微浓稠为止。
6. 同时,将意大利面煮熟,根据包装上的说明时间进行煮熟,捞出备用。
7. 将煮熟的意大利面放入锅中,与番茄酱调料充分混合,用中小火翻炒均匀,使意大利面与酱料完全融合。
8. 最后,装盘时可以撒上适量的意大利干酪作为点缀。
这就是一种简单的番茄意大利面的做法。你可以根据个人口味的偏好增加其他调料和蔬菜来丰富味道,如香肠、辣椒等。愿你享受美味的番茄意大利面!