干拌方便面的做法?
1.将胡萝卜、白菜叶,圆葱,胡萝卜清洗干净全部切丝,火腿肠切成滚刀块备用
2.锅里烧开水,将方便面放入,待烧开后立即捞出用凉水缓慢冲洗,增加劲道
4.然后将方便面放入,加入耗油,再加入香辣酱,均匀搅拌即可出锅
1准备好面条,可以自己和面,也可卖机器面。开始做汤 猪颈背肉,400克,切成8毫米左右的肉丁,用生抽、姜末、黄酒腌一会儿。 土豆、芹菜、黄瓜、胡罗卜、青椒、香茹、平茹、藕,均少许,切成5毫米大小的丁。 以上所有的料,都在炒锅里,放少许油,“分别”炒一下。呵呵,其实完全分别也难做到,我自己是肉、土豆单独炒,其余的分两拔炒一下。 所有炒过的食料,放在一起,加开水(没过菜料的高度)、盐、老抽、生抽,煮开后,小火再煮15分钟即可。 这些菜的味道互相渗透,美味无比。做好后煮面,捞在碗中,将臊子汤浇在面条上,洒上青蒜,爱吃辣的话拌点辣椒油,呵呵,香喷喷啊
方便面能凉拌吗?
能啊,大学时候吃泡面腻了,宿舍小伙伴发明了凉拌方便面,特开胃好吃。
首先,把方便面用开水泡上2-3分钟就捞起来,记住一定要比平时泡面时间短,因为这样泡的面饼做凉面的时候才有韧劲和弹性,千万不要泡软了再捞起来,否则做泡凉面的时候口感不好。
其次,调味可以用泡面里面的调料包用水和开加入泡面,比较简单方便,也可以自己调酱汁。一般自己调酱汁可以依次放入:盐,醋,白砂糖,辣椒面或老干妈,鸡精等。条件允许还可以放入酱蒜汁或者葱花。
最后,泡凉面要营养好吃,还可以加入配菜,一般可加入黄瓜丝,胡萝卜丝,烫好的豆芽,绿色蔬菜等等,有个室友加过番茄粒,味道也挺不错。
总之,凉拌泡面做到以上几点相信都会得到不一样的口感,偶尔换换口味也不错噢。
可以先用热水泡开,然后把水倒掉!放入调味品即可!
也可用热水泡开后(不要泡的太很),在炒锅中放入油打上两个鸡蛋,放上葱花和洋葱粒,最后把泡好的泡面和调味品放上去即可
友友有创意,在目前来说还没人动这脑筋,经有提醒山我想可以做凉拌面,口感也不会差,这要把方便面用开水泡二至三分钟,把水不要,把干的方面用你所想要的调料一拌,我想是因该很好吃,不访你可以一试。
凉拌方便面怎么调汁最好吃?
用料
方便面
1包小葱 2根黄瓜 半根香菜 1根生抽 1勺陈醋 1勺蚝油 1勺酱油 半勺
凉拌方便面的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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浇好热油,加1勺生抽,2勺陈醋,一勺耗油,半勺酱油,鸡精少许,白糖,盐少许,调汁备用
步骤 3
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调好的汁料
步骤 4
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准备配菜,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,起锅烧水,水开下方便面。煮好捞出过滤凉水。放入搅拌盆中,倒入调好的汁料。搅拌均匀。可以加入花生豆和喜欢的小咸菜。绝配。夏天没胃口吃饭,可以试试凉拌方便面保证开胃。
怎么把方便面做成干伴面呢?
主料方便面103g辅料鸡蛋1个芝麻酱适量黄瓜50g火腿肠50g牛肉辣酱适量
步骤
干拌方便面的做法步骤11.准备好方便面,买了两袋,一个人吃一袋就够了。
干拌方便面的做法步骤22.将鸡蛋洗干净。
干拌方便面的做法步骤33.锅中放水,将鸡蛋煮熟。
干拌方便面的做法步骤44.煮好的鸡蛋,扒皮后装入盘中待用。
干拌方便面的做法步骤55.黄瓜切成细丝。
干拌方便面的做法步骤66.火腿肠切成细条状,装盘。
干拌方便面的做法步骤77.取用两勺芝麻酱。
干拌方便面的做法步骤88.在芝麻酱里加入适量凉水,稀释,搅拌均匀。
干拌方便面的做法步骤99.锅中放水后,烧开。
干拌方便面的做法步骤1010.水开后,放入方便面,煮熟。
干拌方便面的做法步骤1111.将煮好的方便面捞入盘中。
干拌方便面的做法步骤1212.放上煮好的鸡蛋。
干拌方便面的做法步骤1313.放入方便面的酱包。
干拌方便面的做法步骤1414.再放入调料包,少放一点即可。
干拌方便面的做法步骤1515.再放入切好的火腿肠。
干拌方便面的做法步骤1616.放入切好的黄瓜丝。
干拌方便面的做法步骤1717.在上面淋上芝麻酱。
干拌方便面的做法步骤1818.再放一勺牛肉辣椒酱。
干拌方便面的做法步骤1919.所有的配料都放好后,搅拌均匀,即成一盘味道浓郁的干拌面了,可以吃咯!
小贴士
1、从超市买回来的鸡蛋上有很多的细菌,煮之前一定要洗干净。
2、如果喜欢吃酸的,可以放点醋。
3、方便面的调料包一定不要整包放入,太咸,放四分之一即可。