火腿炒面怎么做?
用料:
火腿两个,
2/用冷水多冲几次,
3/放有 先把辣椒 蒜炒香,
4/放火腿,放青菜,炒差不多的时候 把面倒进去
青菜火腿炒面最正宗的做法?
用料:方便面1块、青菜3棵
步骤:
1.菁选酱油,两只杯子保护了酱油,杯子却全裂了,但酱油安全无损
3.锅中烧开水,放入方便面,煮2分钟。
4.捞出面条控水。
7.倒入青菜炒至软身。
8.倒入面条翻炒,淋入适量菁选酱油,炒匀。
9.放入火腿片,加适量盐炒匀,淋入少许清水。
10.炒匀出锅。
菠菜火腿炒面的做法?
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菠菜火腿下锅炒,当然大家依照个人喜好加好多好多菜菜。
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2.藕切小片,火腿、甜肠分别切小片!(可根据个人口味添加配菜)
3.将面熟好,(带一点点生即可!放入冷水中冷却后捞出沥干待用。4.放入油,先将辣椒,姜丝炒一下后放入切好的西兰花、藕一起翻炒,再放入菠菜,甜肠、火腿肠翻炒!炒熟后放入事先准备好的面条!
5.最后放入盐和味精翻炒后出锅
火腿炒面的做法怎么做?
原料:
面条 100克
火腿丁 50克
洋葱丁 30克
鸡蛋 1个
油适量
盐适量
步骤:
面条煮熟,捞起沥干水分备用。
锅中加入适量油,放入洋葱丁煸炒至变软。
加入火腿丁煸炒均匀。
加入煮熟的鸡蛋块,炒匀。
加入面条,翻炒均匀。
最后加入适量的盐,翻炒均匀即可。
小贴士:
炒面的时候要翻炒均匀,以免粘锅或炒散。
煮完面条后最好用冷水冲一下,这样可以去除多余的淀粉,使面条更加松散。
白菜火腿炒面最正宗的做法?
火腿炒面的做法步骤
1
材料备好,卷心菜切丝,火腿切丁。
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调料备好
3
炒锅倒入适量的水,大火烧开。
4
放入面条,要用筷子不停的搅动,以免面条粘在一起。
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放入面条稍微煮了一会儿以后,当看到水里起泡,就加一小碗冷水。
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然后还是用筷子不停的搅动,当水再次起泡的时候再加一碗冷水。
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这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右,面条就差不多熟了,如果不放心,就检查一下,尝一下就行啦~
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准备一个菜盆和一个菜篮,盆里放满冷水,用漏勺将面条筛到菜盆里。
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面条全部筛到菜篮里以后,最好洗两遍,主要是让面条不粘。
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然后准备一个干净的大盆,将洗好的面条倒入,放入适量的芝麻油,搅拌均匀,放一边备用。
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重新起锅,大火,倒入适量的油烧热,放入蒜末爆香。
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放入卷心菜,稍微炒软一些,放一小勺盐,再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
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转小火,放入面条一起翻炒30秒,马上倒入老抽给面条上色,再倒入生抽一起再翻炒30秒,再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。
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全部翻炒均匀后,面条就可以出锅啦~