面包屑怎么做才好吃？
马上就到十五元宵节了，您设计出美味菜品了吗，面包屑加工完以后呢，有好多的制作方式，一般都是粘上蛋液在粘上面包屑，烙南瓜饼、烙紫薯饼、烤鸡腿、烤鸡翅、炸香蕉、炸酸奶的方式进行食物加工，本身做出来的食物就多油，吃起来腻腻的，所以我就把面包屑给改良了，釆用的是全麦面包做原料。
一、用全麦面包做面包屑对身体有好处吗？
全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，其特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，把过多的油分排出体外，还对便秘有一定的疗效，也助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
二、全麦面包屑制作过程
原料：全麦面包
1、选用的面包量越多，烤的时间就要越长，量小烤的时间短一些，只要用手捏一下，有脆的感觉就可以了。
2、把面包剪成小块，平铺在烤盘中，放入烤箱125度30分钟，这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆，中间的时候要不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆以后拿出来晾透。
4、把擀碎的面包屑进行过筛，如果有颗粒大的在进行擀碎，直到擀成碎末。
5、像沙子一样大就可以了。
由于炸出来的食物和烤出来的食物都比较的油腻，所以我们在吃的时候，一定要少量的吃，再搭配上水果、蔬菜，这样的话更加的美味。
面包糠一般以配料的形式出现在菜品中，如面包鸡翅，面包鸡腿，软炸鸡柳，鱼排等，经典菜品，面包大虾，面包羊排，羊排过水放洋葱花椒高压十分钟取出加盐调好底味，用干淀粉面粉（l比丨）抓匀粘全蛋液再裹面包糠用五六成油温浸炸定形，颜色金黄即可出锅，两种味形，一个椒盐，一个风味碟（用孜然，辣椒粉盐熟芝麻调成）即好
有点儿审不清题目，不知道是要问如何制作好吃的面包屑，还是要问如何用面包屑制作美食？那么我都回答一下，希望对大家有帮助。
家里制作油炸食品时，经常会用到面包屑，万一家里没有现成的面包屑，如何应急呢？现在跟大家分享一个制作面包屑的方法。
【制作面包屑】
1、将全麦面包片用烤箱烘干；
2、晾凉后放在布兜里用擀面杖压碎即可。
真的很简单，家里没有面包屑时可以用这种方法应急。
下面再给大家介绍一款用面包屑做的甜点——甜软Q弹的【土豆红豆糯米饼】
【土豆红豆糯米饼】
制作过程:
1、红豆浸泡一晚，第二天将膨胀的红豆煮熟，直到水分熬干为止，最后收汁时要不断搅动，防止糊锅，趁热加入白糖，搅拌均匀，放凉备用；
2、土豆去皮切块，清洗掉表面的淀粉，放在蒸锅里蒸20分钟，将土豆趁热压碎；
4、土豆糯米团分成若干小剂子，搓圆，捏扁，将红豆馅放里面，收口，用手按扁；
5、油锅烧热，将土豆饼两面沾上面包屑，放在油锅里炸至两面金黄，控油捞出，装盘即可。
趁热吃外焦里嫩，软糯、Q弹、香甜的土豆红豆糯米饼就好了。
小贴士:
1、不喜欢吃糯米的可以换成面粉，更容易消化；
2、油炸过程中要不断捞出面包屑的渣渣；
3、红豆馅如果有点儿稀，可以放在冰箱冷冻10分钟，变硬后会容易包。
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为什么吃面包会掉面包屑？
谢邀，最近正好自己在做面包，发现做完面包，切成吐司都是一门学问。所以我的经验应该对你的吐司切边有很大帮助。
这个是西式的面包刀，我感觉切较硬的意式面包和法师长棍很顺手，但切较软的吐司容易让吐司中间变得碎碎的。我正纠结这个问题时，我妈给我推荐了这个神器：陶瓷刀！陶瓷刀很快，使用时完全不会掉面包屑，也适用于切番茄等较软食材。
不像上面那个面包刀用途单一，所以这个陶瓷刀呀，你值得拥有！
面包屑怎么炒？
1、食材准备：虾仁200g、鸡蛋1个、面包屑300g、少许盐、1勺淀粉、2勺料酒、1勺生抽，葱、姜、蒜、小辣椒、葱花各少许。
2、虾仁倒入容器，加入1勺淀粉、2勺料酒、1勺生抽、蛋清适量，搅拌均匀腌制15分钟。
3、起火烧锅，油温七成热的时候放入腌制好的虾仁翻炒至变色，乘出备用。
4、另外起锅上油，依次倒入蒜、葱、姜、辣椒炒香，随后加入面包屑，来回颠锅至颜色变成金***。
5、最后一步：虾仁下锅，快速翻炒，颜色均匀后依据个人喜好撒上葱花继续翻炒，待所有食材混合均匀后方可出锅。
1，虾500g，青红辣椒，蒜末，洋葱碎，面包屑适量
2，做法：
米虾洗干净，去部分虾头虾线(虾背第二个关节处用[_a***_]穿过，轻轻向上一挑即可挑出虾线)。
3，处理好的虾加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、姜末腌制15分钟。
4，虾裹上一层淀粉，热锅加油，加入虾煎5分钟，至虾皮表面焦***捞出备用。
5，锅里不用放油，加面包屑翻炒均匀，倒剩余的配料最后加入炸虾翻炒均匀，加半勺白糖即可。
俄罗斯钓鱼4面包屑怎么做？
俄罗斯钓鱼4面包屑制作方法：区食品店买面包，然后按n即可做面包屑。
前期，去工业商品店买个铲，疯狂挖挖挖（左下角第一个条为能量条，七八成满就能挖，第二个是饥饿度，第三健康，第四温度，吃饱够暖能量条回复的快）。嫌慢可以去制作面包屑配合挖蚯蚓，直到熟练度到35解锁“大蒜面团”鱼饵。
面包屑和面包糠有什么区别？
面包屑和面包糠在烹饪上是无区别的,面包屑又名面包糠。
面包屑和面包糠指的都是同一种东西，要说具体的话，面包屑则是面包磨成的屑，而面包糠则是面包屑炸过的，但是有些品牌的面包屑也会写成面包糠，两个名字指的都是同一种食物。
1、面包屑的可食部分为百分之百。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，就是面包屑。
2、面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。
3、面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
4、面包糠是工业产品。差别比较大，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦香的效果。
