第一美食阿飞黄瓜鸡丝拌面做法?
黄瓜拍好切块 撒盐腌一会逼出水分后冲洗一下 白水煮鸡胸肉 煮熟捞出撕成鸡丝 面条下锅煮熟过凉水
步骤 2
调料部分:蒜切成蒜末和辣椒面一起放入容器中浇热油(介意油的可以不浇)后加入醋盐糖生抽混合均匀
步骤 3
花生米黄瓜拌面做法?
材料:盐适量、鸡蛋一个、豆粉(红薯粉)、 做法:
1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了;
3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;
4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;
5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;
6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火慢慢的炸至花生米熟
花生米黄瓜拌面做法
首先就是要准备一些花生米,叫它炒熟,然后再准备一条新鲜的黄瓜,将黄瓜切成丝,这个时候如果你有拉面的话,可以将拉面给他下过,给它煮熟,然后捞出来将一些调味料如小米椒香醋的放入面里面,再加入一些花生米,黄瓜就可以进行拌着吃
黄瓜面条怎么做好吃?
黄瓜面条是一道清爽可口的凉菜,下面是制作黄瓜面条的步骤:
所需材料:
- 面条(可以购买现成的或自制)
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 辣椒油适量
步骤:
1. 将黄瓜切成细丝,青椒和红椒也切成细丝备用;
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香;
3. 加入切好的黄瓜、青椒和红椒翻炒均匀;
4. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、白糖调味,继续翻炒均匀;
5. 将煮熟的面条捞出沥干水分,放入锅中和调料一起翻炒均匀;
6. 最后加入适量的辣椒油,翻炒均匀即可。
用料:
鸡蛋一个,
黄瓜一根,
面条适量,
葱半根,
花生油适量,
水适量,
盐适量,
做法:
1、把黄瓜切成丝。
2、锅内放油,放葱炒香。
3、加水,加适量的盐,待水烧至六、七成热的时候,加入鸡蛋。
4、水烧开,把浮沫撇出。
5、加入面条,煮熟面条。
6、加入黄瓜,来回搅拌,闻到黄瓜清香味,关火即可。
好吃到汤都不剩 ,黄瓜面的做法步骤
步骤 1黄瓜提前切丝,鸡蛋打散后加点盐充分搅拌均匀,冷锅下油,油热倒鸡蛋,静止5-8秒用筷子轻轻翻拌,约1-2分钟炒散捞出,再炒黄瓜丝,黄瓜丝炒熟后倒入鸡蛋继续翻炒1-2分钟,加清水(面汤的量)煮开2滚再小火熬2-3分钟装出备用!接着加清水水开煮面~面八成熟捞出放面汤里就行了!!面的生熟按个人爱好整!
步骤 2喜欢葱花,辣椒的随便加,早上吃清淡最好了。
步骤3鸡蛋黄瓜做出的面汤清新鲜甜,很养人哦,一般吃完面汤都会喝光光
黄瓜豆腐拌面的家常做法?
用料:豆腐1块,黄瓜半根,鸡蛋1个,面条200克
做法:
1.面条煮熟后捞出,用小电风扇吹到完全变凉,拌入少许的芝麻油搅拌均匀。
2.豆腐清洗一下,切成小块儿。
3.放入锅中稍微焯一下后捞出。
4.锅中倒入红油。
5.放入麻婆豆腐调料,翻炒出香味儿即可。
6.放入豆腐稍微炒一下。
7.再倒入一小碗的清水,中火煮2分钟左右。
8.调一碗水淀粉,多次少量的倒入锅中,汤汁慢慢地变得浓稠后,关火就可以了。
9.做好的麻婆豆腐浇在面条上。撒点儿白芝麻、香菜,码上黄瓜片,荷包蛋,即可。
黄瓜豆腐拌面家常做法
原料:黄瓜、干豆腐、挂面、香菜
做法:
1、黄瓜洗净切丝、香菜切断备用;
2、干豆腐切丝,焯水;
3、挂面用开水烫下;
4、将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉挂面倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌即可,自己也可以按照这个方法去做。