银耳莲子百合汤的做法?
食材明细
1、把莲子用水泡开。
2、银耳摘成小朵用水泡发。
提前泡发银耳,百合,莲子煮前在泡半小时,把银耳根部剪掉,丝成小朵,加水大火煮开,煮5分钟改小火煮40分钟,然后放上百合,莲子,红枣,枸杞加冰糖继续炖猪30分钟即可出锅。
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分
3、加入大半锅清水
4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖
1/6 银耳一朵,提前泡发
2/6 莲子洗净,把百合泡发
3/6 砂锅加水,把银耳撕成小朵放入,放入红枣莲子
4/6 大火烧开转小火褒一个半小时,再把泡发好的百合放入,放入冰糖再褒半小时。
5/6 褒好的银耳汤
6/6 盛到碗里,享用
百合莲子银耳羹的做法?
1/10 准备材料。

2/10 银耳剪1/4泡10分钟。

3/10 剪小块去蒂备用。


5/10 红枣去核备用。

6/10 将食材放入炖盅。

7/10 加满水。

8/10 炖汤模式,炖1.5小时。

9/10 炖好加入适量冰糖。
主料:银耳(干)20克,莲子150克
辅料:百合20克,枸杞子15克

调料:冰糖100克
3
烹饪方法
1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;
2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;
3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;
4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;
5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;
6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
食材:莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
烹饪步骤:
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
如何做百合莲子银耳汤?
步骤/方式1
用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖5克,清水200ml。
步骤/方式2
将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发,
步骤/方式3
洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。
步骤/方式4
30克莲子与10克百合分别洗净,用100ml清水浸泡至涨发。
步骤/方式5
5个红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
步骤/方式6
半个雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,
步骤/方式7
把所有食材放入炖盅内,
步骤/方式8
加入200ml清水
步骤/方式9
在电炖锅中加入300ml清水
步骤/方式10
放入盖好盖子的炖盅
步骤/方式11
盖上电炖锅的盖子
步骤/方式12
通电,选择甜品功能,启动。
步骤/方式13
电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,
步骤/方式14
关机,拔去电源,揭盖。
步骤/方式15
盛出食用。
百合莲子银耳汤的做法?
1/15 准备好需要的食材。
2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
3/15 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
4/15 把泡好的莲子去芯。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6/15 在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。
7/15 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10/15 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。