肉拌面怎么做?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
肉炒至变色,加点生抽炒出香味
步骤 4
加入洋葱炒
步骤 5
洋葱一定要炒一下,炒出香味来
步骤 6
再加入青椒、西红柿翻炒
步骤 7
再加点花椒粉、盐翻炒,最后加小半碗水炒出粘稠的西红柿汁儿来就可以了,有一点汤汁浇面条会更有味儿。
材料:
- 面条(约200克)
- 瘦肉末(约100克)
- 姜末(适量)
- 蒜末(适量)
- 辣椒油(适量)
- 酱油(适量)
- 醋(适量)
- 白糖(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
2. 将大葱切成丝状,姜蒜切末备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末爆炒,再加入瘦肉末翻炒至肉变色。
5. 将已经熟透的面条倒入锅中,和肉料拌匀即可。
如果喜欢口感脆爽,可以加入适量的胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等蔬菜拌食。
白菜肉拌面家常做法?
做法:
1、***洗净,把***帮子和叶子分开;
2、***帮切丝,***叶从中间切断;
3、起锅烧油,放入五花肉丝翻炒;
4、放入蒜子翻炒,再放入***帮,大火炒软;
5、最后放入红辣椒丝、***叶翻炒;
6、放入1勺盐、酱油翻炒均匀,大火收汁;
7、放入蒸鱼豉油,撒上青蒜叶即可装盘。
做法步骤
1/2煮一锅水,待沸腾后
在将切细的酸菜川烫一下捞起
再丢下面煮熟捞起
再丢下小白菜烫下
2/2将面条装入碗中
放入牛肉、酸菜、小***
再淋上些辣焦油、乌醋即可
拌一拌,就很好吃啰
做法:猪瘦肉2两切丝,用盐,生抽,胡椒粉,淀粉,抓拌均匀备用,***叶子两张切丝备用。
锅中放油烧热,下葱姜蒜爆锅,放入肉丝滑炒变色,下入***丝翻炒变软,加水700毫升,放盐5克,水开后下入面条一两,煮熟即可食用
做法步骤:
第1步、***洗净。
第2步、***切好。
第3步、葱姜切好备用。
第4步、猪肉切好。
第5步、锅内放油烧热,放入葱、姜、花椒炒出香味。
第6步、倒入猪肉,炒出油。
第7步、放入蚝油、生抽翻炒一会,炒出香味。
第8步、放入***。
第9步、***断生。
第10步、放盐调味。
第11步、翻炒均匀即可,猪肉***就好了。
第12步、面条煮好。
第13步、面条盛入碗里,猪肉***放在上面。
当前疫情情况下,如果你家中只有***和肉,那么怎样来做面会大开食欲呢?下面我就来告诉大家。
肉呢,我们最好要肉末和姜做的越来越好。
***呢?
我们切成细丝儿,然后呢?在切成小块儿。
下油锅油温七成热呢,下点花椒。
芭蕉把肉沫放进去翻炒。
翻炒的变色以后呢,少许的酱油,白糖和醋。
炒出香味以后再把***沫加进去翻炒几下。加少许的食盐即可出锅。美味的***炒肉拌面是非常可口的。你可以抓紧试一试哦。
葱爆肉拌面的家常做法?
主料:牛里脊300克辅料葱1根调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉适量
葱爆牛肉的做法
1.牛里脊肉切片,大葱切成4公分左右长的丝,姜切丝,蒜切末
3.腌好的牛里脊肉去掉多余腌汁,加入少量食用油抓匀。起油锅烧热,加入姜丝和蒜末爆香,加入牛里脊肉迅速翻炒,变色后立刻盛出
4.锅中另外加油,放入大葱丝炒出香味,加入适量生抽和盐调味,然后加入牛里脊。关火用余热炒匀出锅即可
1猪肉加淀粉料酒、盐、糖腌制10分钟。
3炒锅内加油稍多,油热后加入猪肉过油。
4余油加热下小米椒与姜丝爆香加过油肉。
5放入葱段,最后放入尖椒,添水少许。
6出锅。
7大火煮面,开后添冷水2、3次,面熟后在凉水中过一下(也可直接捞出)
8浇上葱爆肉,拌好开吃!