蒸面条家常做法要蒸多长时间？
蒸面条的时间会因面条的品种和厚度而异。通常来说，普通的白面条蒸熟需要8到10分钟，更粗的宽面条则需要10到12分钟，而细的米粉只需要3到5分钟就能熟烂了。在蒸面条时，需要先将水烧开后将面条放入蒸锅的蒸篮上，然后盖上锅盖开始蒸煮。
蒸熟后，可以用筷子轻轻插入面条中心，若可以轻松穿透，则表明面条已经蒸熟了，可以取出并用清水冲洗一下，防止粘在一起。
蒸面的做法？
1/9
2/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤2
3/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤3
调料：一勺蚝油、2勺生抽、一勺料酒、一勺辣椒酱、适量香油搅匀
4/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤4
蒸盘放蒸架上预热，蒸盘就地取材，就是月饼铁盒盖子，哈哈
5/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤5
预热好的蒸盘刷一层食用油
6/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤6
7/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤7
盖上锅盖沸水蒸汽蒸5分钟
8/9
蒸面——早餐新选择的做法 步骤8
步骤9
装盘，一顿早餐就搞定了！
蒸面条的做法？
蒸面条的做法
2. 把湿面条放入蒸笼内蒸熟
3. 在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水炒熟.
4. 将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟,关火
5. 在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许小磨油(香油)
家常蒸面条的做法？
做法1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。
5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
7、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
1.首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。
2.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中。
7.准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中。
8.时间到了关火，我们把面条焖一下，下面开始炒菜。
9.炒锅烧热，添入一勺食用油，先滑一下锅，这样可以避免炒肉的时候粘锅。
10.油热以后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，把五花肉煸炒一分钟，炒出里面的肥油。
11.放入葱姜，再放入几个红干椒，一粒八角炒香，炒出香味以后，加入一点料酒去腥，再次翻炒几下。
12.倒入黄豆芽和长豆角，翻炒均匀。
13.下面开始调味，加入食盐，十三香，生抽，老抽几滴上底色，最后加一点白糖提鲜。
14.翻炒均匀以后加入适量的清水，把汤汁煮沸。
15.把菜炒好以后，我们关火，这个时间大概要三到五分钟。
16.接下来我们把面条拌一下，把面条在菜汤里面充分拌匀，这样蒸出来更加有味道。
17.拌匀以后放入蒸锅中，然后一层面条上面铺一层菜肴，全部铺好以后，盖上锅盖，再大火蒸10分钟，就差不多了。
18.时间到了我们关火再焖一分钟，然后我们把面条盛到锅里面，最后浇上一点芝麻油，就可以开吃了。
