白萝卜排骨汤的做法家常简单好吃？
用料
排骨两条
白萝卜一根
姜、葱、鸡精适量
做法
步骤 1
排骨洗净沥干、姜洗净拍烂
步骤 2
步骤 3
步骤 4
取砂锅放足量水放入排骨花椒姜八角大火烧开转中火炖二十分中，放入萝卜葱白继续煲四十分钟放入盐煮五分钟起锅撒上葱花即可
食材
方法：
1排骨清水浸泡半小时。
2白萝卜洗净，去皮，切块。
3将排骨放入砂锅，加姜片。加适量开水，大火炖煮。撇去浮沫慢炖30分钟。
4加萝卜继续炖20分钟。加盐调味即可。
食材
白萝卜（适量）
排骨（适量）
葱（适量）
步骤1: 将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，
步骤2: 然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。
步骤4: 葱洗干净，切成小碎块，备用。
步骤5: 等锅沸腾后，将火调至小火，熬20分钟，然后将排骨盛起。
步骤6: 将锅洗干净后，再放入适量的水，开火烧开后，放入已经排骨再熬20分钟。
步骤7: 期间，锅中要加适量的料酒，去腥，然后放入干净的白萝卜，与排骨一起进行烧煮。
步骤8: 20分钟后，放入适量的盐以及味精。
步骤9: 然后放入葱，盖上锅盖，稍微的焖一下就准备出锅完成。
准备食材：
2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。
烹饪做法：
1、天气冷了，洗排骨要用温溫的水，但不能太烫。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。
2、老姜洗净，不要分开，直接拍破。大葱洗净切段。白萝卜洗净切大块。
3、在锅中加入大量的冷水，然后就把排骨放进去，老姜、大葱也放进去，开大火，煮开，然后转小火先炖上1个小时。
4、然后把白萝卜也下锅炖上20分钟。
5、在汤碗里放上一抓葱花、适量盐、适量鸡精，盛入汤完成。
6、另外，单独做一份蘸水，适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许一起搅拌均匀。
食材准备
小排450克，白萝卜1个，枸杞适量，葱姜蒜适量，八角，料酒 ，盐，醋适量。
方法步骤
1、将小排洗净泡水，白萝卜切块;
2、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;
3、飞水的小排洗净，放入砂锅中，加入姜片，八角，葱结，料酒，醋适量;
4、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;
5、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞，小火煮至白萝卜熟透，肉烂，加入葱结，盐调味即可。
白萝卜炖排骨正规做法？
步骤/方式1
1· 排骨放入适量淀粉
步骤/方式2
2· 加水浸泡5分钟后洗净
步骤/方式3
3· 洗好的排骨沥干水分放入盆中
步骤/方式4
4· 加入20g盐，不要怕盐多，焯过水就不会咸
步骤/方式5
5· 抓匀，包上保鲜膜薄腌至少2小时
步骤/方式6
6· 白萝卜去皮切滚刀块
步骤/方式7
7· 准备好姜片、葱结、花椒和辣椒
步骤/方式8
8· 腌制好的排骨放入锅中，加入足量水，放入姜片、葱结、花椒、辣椒和少许料酒
步骤/方式9
9· 大火煮开后再煮3分钟，捞出，流水下冲干净
步骤/方式10
步骤/方式11
11· 加入足量水煮开
步骤/方式12
12· 加盖转小火焖煮一个半小时
步骤/方式13
13· 煮至排骨萝卜酥烂即可，根据个人口味加盐抽油烟机的黄灯光下颜色偏黄
步骤/方式14
14· 汤色清澈，味美清爽的萝卜炖排骨就做好啦
步骤/方式15
15· 萝卜酥烂清香，经过薄腌的排骨肉更入味，寒冷冬夜来一碗
