做吐司面包中途还能放黄油吗？
在制作吐司面包时，通常会在面团基本成型后，再加入室温软化的黄油。加入黄油后，需要先用低速揉面使黄油和面团融合吸收，然后再转中速搅拌，直到面团能拉扯出手套膜的效果1。
需要注意的是，黄油和酵母最好不要同时加入，因为油脂可能会包裹酵母，降低其活性。另外，面团的温度也需要控制好，以免在揉面过程中就开始发酵，影响面包的质量。
鲜奶黄油吐司做法？
高粉250g 黄油40g
酵母4g 全蛋一个
鲜奶145g
辅料
盐5g 白糖25g
1. 牛奶温热后加酵母拌匀融化，倒入面包机中，再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐，选择和面程序，15分钟后加入黄油，选择快速面包程序40分钟。
2. 揉好的面团进行第一次发酵，按坑不反弹为发酵完成。将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。
3. 把面团擀成牛舌饼状，卷起来，再重复一次。
5. 烤箱预热后，将烤网放在倒数第一层，190度烤25分钟。
什么黄油涂抹面包好吃？
泻药黄油本身味道就是甜香或咸香的，直接入口黄油会瞬间融化，自身所带油脂的油腻味会散发出来，而抹在面包上融化的油脂则会被面包吸收，只会增加面包香甜的味道像硬壳类的面包就非常适合抹黄油吃，比如说法棍，新鲜的法棍切片抹上黄油沾一些砂糖吃简直是人间美味怎么吃都吃不腻，但是软面包或吐司抹黄油吃估计两三个就腻了，还有说菠萝油的，本人是没见过一下能吃两个以上的菠萝油，如果有，小弟甘拜下风！
牛奶蜂蜜黄油面包怎么做？
材料：
酵母3克，
盐2克，
白糖25克，
鸡蛋1个，
牛奶60毫升，
蜂蜜40克，
黄油20克
步骤：
1. 将高筋面粉过筛后放入盆中，加入酵母、盐、白糖，轻轻搅拌均匀。
2. 在另一个小碗中将鸡蛋打散，加入牛奶和蜂蜜拌匀。
3. 将小碗中的液体倒入大碗中，拌匀至面团光滑有弹性。
4. 将黄油加入，揉至黄油充分搅拌均匀，即可。
5. 把揉好的面团放入一个带盖的大碗中，盖好。在温暖的地方发酵约2小时，等到面团发至原来的两倍大小时即可。
6. 取出面团，搓成一个长条型，平均切成三等份，分别将其搓成面团。
7. 面团放在烤盘上，切开十字，上铺保鲜膜，不要使面团直接接触到空气。再放到温暖的地方发酵30分钟。
8. 烤箱预热180度，上下火，中层放入面包，约烤15分钟左右，烤出金***便可。
首先，把牛奶、黄油和蜂蜜混合在一起加热融化，然后加入面粉和酵母搅拌成面团，发酵至面团发酵至两倍大小。
然后把面团揉成面包形状，再次发酵，预热烤箱至180度，在面包表面划几刀，然后放入烤箱烤20-25分钟即可。这道牛奶蜂蜜黄油面包松软香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。
黄油可以直接抹面包？
可以。黄油是可以直接涂在面包上吃的，面包有烤过的即可。烤过的面包含有的热度，可使黄油融化，口感更佳。饭店里的黄油，一般是可以当作橄榄油，放一小块高温融化以后再放入面包或者牛排等。不过黄油含脂量偏高，建议少量食用。
可以，我就喜欢这样吃。面包片上涂抹黄油是西方人的一种常见吃法，一般选择甜味或者咸味黄油。也可以将黄油放在平底锅融化后，放入面包片在锅里面两面煎至金光，吃起来芳香还带走表面酥脆感。所以，黄油即可以加热煎面包吃，也可以直接涂抹在面包上吃。
