鸡蛋炒面条家常做法?
3,倒入鲜面条,炒熟
6,炒均匀起锅装盘淋上葱花,或是香菜既可
你好,我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
你的问题。今天来分享一下我的早饭,小
跟着我一起学做起来吧。
配料:油,盐,生抽,13香,鸡精。
3.鲜凉面装盘备用,碗中打入一个鸡蛋搅匀备用。
5.锅内倒入胡萝卜翻炒片刻,加入豆芽炒软,下炒好的鸡蛋翻炒。
6.倒入鲜凉面翻炒30秒,加生抽调色。继续翻炒一分钟,加盐,13香,鸡精调味,撒上葱花翻炒均匀,出锅即可。
7美味完成,简单快手的小炒面就做好啦。
小贴士:凉面是熟的,不需要下锅煮。如果你用的是鲜面条,就要煮熟过凉水,用油拌匀防粘。喜欢吃辣的起锅前放一点辣椒油翻炒即可。
我是@乡味小厨 你也可以观看我的炒面***。希望我的回答你能喜欢。
鸡蛋炒面的家常做法:
①准备食材,炒面(超市有现成的)鸡蛋、上海青、豆芽、火腿肠、青椒(或者你自己喜欢的青菜)
③做法:鸡蛋打散,锅中加多点油,油温六成加鸡蛋炒香,依次加入自己喜欢的青菜,大火翻炒断生,倒入炒面,加入适量调料,翻炒五分钟出锅即可。
你好我是阿永有滋有味,下面我分享一道家常鸡蛋炒面的做法。
十分钟的快手炒面,用来当早餐再合适不过了。
主料
鸡蛋面1块
鸡蛋2个
火腿肠1根
青菜3棵
辅料
蚝油半勺
老抽1勺
油适量
1. 准备好材料,鸡蛋面1块,鸡蛋2个,火腿肠1根,青菜3棵。
2. 鸡蛋面先放锅中煮至8分熟后捞出放入凉开水中。
3. 青菜洗净后切小段,火腿肠切成薄片。
4. 锅中倒入适量油,鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。
5. 锅中重新倒入少许油,先把青菜放入锅中煸炒。
6. 匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒。
7. 加入炒好的鸡蛋,一起炒匀。
8. 最后加入凉好的面条,炒匀。
9. 加入半勺蚝油和一勺老抽,调味上色,炒匀后即可盛出。
你好,我是美食留意,很高兴为您回答这个问题,鸡蛋炒面条家常做法,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,***蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好,但是因人而异,其它面条吃着也不错,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条,剁点蒜沫,蒜沫稍微多点,再切点洋葱丝,小葱段或者韭菜段都可以,火腿肠,西红柿,小青菜,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒,口味和配菜看个人的喜好,鸡蛋打散备用,起锅烧水,水开下入面条,用筷子打散,煮开放入凉水,反复分三次,捞出一根面条看看,还剩有一点白心然后捞出晾凉,不能煮的太熟,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅,然后下入适量葱油,不知道葱油怎么做可以看我西瓜***有做法,,放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,然后盛出备用,锅中再放入少许的油,下入洋葱丝,蒜米炒香,然后下入面条翻炒,放入适量的生抽,从锅边放入,增加鲜味,然后放入少许的老抽,增加颜色,大火翻炒均匀,炒至稍微发干,调味,少许的盐,鸡精,翻炒均匀,放入葱段,蒜沫,放入适量的香油,翻炒均匀出锅即可,希望能帮到您,谢谢
面条里加荷包蛋怎么做?
做荷包蛋面条需要准备食材:鸡蛋2个、面条1把、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、蒜5瓣、小米辣1个、白糖1勺、盐适量,
蒜、小米辣、葱切末。
锅中放油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
锅中留底油,爆香蒜末和小米辣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐,搅拌均匀。
放入荷包蛋和面条焖熟,出锅前撒上葱花即可。
回答:面条里加荷包蛋首先把水烧到七成热时,打入鸡蛋,等鸡蛋定型时,用勺子搅拌起来,下入面条,也可以先把鸡蛋煎出来,等面条煮熟后,放入鸡蛋,配上自己喜欢的蔬菜,加入适量佐料,酱油,盐,鸡精,香油等,还可以做荤汤面条,就是先把蔬菜炒一下,填水,七成热时打入鸡蛋,开锅加入面条,再加上盐香油酱油调味即可。
— 食材清单 —
主料:面条400g
辅料:小葱4根,鸡蛋2个,酱烧葱花油2勺,白醋1勺,盐1勺
— 烹饪步骤 —
1· 所需材料备好。
2· 小葱切碎。
3· 锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
4· 另起一锅烧水,水开后下面条。
5· 荷包蛋煮好。
6· 将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金***,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
玉米鸡蛋面的家常做法?
步骤
1、准备食材:所有食材称好,我用的这种无铝[_a***_]
2、先给面粉里倒入一多半水搅拌均匀,水不要一次倒完
3、放泡打粉搅匀
4、放鸡蛋搅匀,再根据糊的情况添加剩余的水,如果喜欢硬点就少加一点水
5、锅烧热,滴几滴玉米油,把油转一圈,光锅,不粘锅也就不需要抹油了
6、面糊垂直倒入
7、摇晃锅转动面饼,使面饼均匀受热
8、上面面糊也有凝固现象,翻面,滴几滴油,转动锅使面饼均匀受热,两面上色后盛出,同上步骤继续做完其余的面糊
9、装盘
面条加荷包蛋怎么做?
第一步先准备食材,我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。
第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅,就是放油,放葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。
第三步等水烧开了就可以下面条了。
第四步当面条下锅以后,请即刻将鸡蛋打入锅中,看下面的图片。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。
第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味,如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。
第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
做荷包蛋面条需要准备食材:鸡蛋2个、面条1把、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、蒜5瓣、小米辣1个、白糖1勺、盐适量,
蒜、小米辣、葱切末。
锅中放油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
锅中留底油,爆香蒜末和小米辣,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐,搅拌均匀。
放入荷包蛋和面条焖熟,出锅前撒上葱花即可。
煮面条加鸡蛋的做法?
首先准备一个鸡蛋,一些面条,烧锅放油,油温五成热打鸡蛋放入锅中,记住要用中小火,不会会烧焦的,不要快速翻约过一分钟翻一面煎,煎好后放入碗中锅里加水水开后放入面条,约过四分钟面好盛入碗中,放葱花,酱油,鸡精,味精,香油再把蛋放在面,完成
丨、首先要准备有材料,通常我***蛋面都是先准备三个鸡蛋、二个西红柿、一把青菜(这个可根据个人爱好选择菜品)、姜、葱蒜、白胡椒粉等;
2、先将鸡蛋打散成液,再往蛋液里放点盐备用,再将西红柿切成小丁块,葱姜蒜切成碎沫备用,3、将鸡蛋妙成块,再将葱姜蒜倒入锅内爆香,再倒入西红柿妙成糊状,锅中加水,放点生抽和白胡椒粉,水将要烧开放入面条,面条不要煮太过,尝着有点筋道即可出锅开吃。
原料:面条400克,西红柿1个,鸡蛋1个。
配料:葱、姜、香菜。
调料:花生油、食盐、味极鲜、香油。
做法:
花生油入锅烧开,放葱姜西红柿煸炒,出香味后加入清水,直接放入面条,待水沸腾后将鸡蛋边搅拌边倒入锅中,1分钟后加入食盐和味极鲜。待面条成熟以后,加香菜淋入香油即可。
题目是煮面条加鸡蛋的做法?这样的一道题那么就可以这样举例为
例题:主料:面条一百五十克,鸡蛋二至三个。
调料:食用盐油,葱花,少量生抽。
鸡蛋两个做法,根据个人口味油煎或煮都行
先把鸡蛋煎好,再把面条煮沸水三分钟放入清水,然后再放入食用油盐放入适量的水烧开把面条和鸡蛋一起入锅烧三分钟即可以食用。回答完毕。
原料:面条、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香葱。
做法步骤:第1步、葱和香菜切段。
第2步、锅内烧热加油放葱爆香。
第3步、爆香后加水烧开放面条煮5分钟。
第4步、打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。
第5步、待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。