西红柿面条最正宗的做法?
用料
西红柿
做法步骤
1、番茄切丁,鸡蛋炒一下,青菜
3、加水和番茄酱烧开
4、把面放进去煮熟,最后加入青菜
5、即可出锅装碗
做法
2/13 准备鸡蛋、小葱洗干净
3/13 面条入锅煮熟
5/13 西红柿皮卷成这样的小花儿
6/13 面条煮熟即可捞出
7/13 装入碗里备用
9/13 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮(汤不够可以加一点点水)
10/13 倒入打散的鸡蛋液,继续煮一会。
12/13 出锅后摆花儿
13/13 开吃
把西红柿切块,鸡蛋放到小碗里打散,锅里放油,油热了放入鸡蛋,炒好以后盛出来备用,锅内放油,放入葱花放入西红柿,多炒一会儿,倒入鸡蛋,锅内加水,开锅下入面条,煮熟加点蚝油盐香油就可以了。
2.把水倒入锅中,加入小番茄,烧开后煮两分钟左右关火。
3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精,淋点香油即可出锅。
4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中,端上餐桌。
5.把锅洗净,倒入适量清水,用火继续烧,等锅里的水也差不多烧开了,就可以下面条了,面条煮熟后捞入大碗中,拌匀即可开吃。
西红柿放在锅里煮的时候,可以用锅铲把西红柿往锅底挤压,让西红柿里的汁液流出来,让汤水更有味道。面条放在锅里不宜煮太长时间,熟透即可捞出。煮的时间长了的话,会黏在一起,味道会变差。
西红柿汤面的家常做法?
1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。

2/11 番茄洗净切块,沥干备用。

3/11 青菜泡好洗净,沥干备用。

4/11 把鸡蛋打散。

5/11 热锅放油盐,把蛋摊好切小块。

6/11 热锅下油,炒好番茄,加盐和糖。

7/11 炒出汁后,倒入浓汤底。

8/11 顺手把番茄皮挑出来。

9/11 另烧水煮面,盛起沥干。再把青菜焯下水。

10/11 碗底滴点酱油。
西红柿汤面最好吃的做法家常?
西红柿鸡蛋面最好吃的家常做法:
主料
面条适量
西红柿适量
辅料
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
3.坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
4.凝固后盛出。
5.锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
6.加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
7.将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
8.另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。
9.将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。
材料: 西红柿 干面条
辅料: 小葱
做法:
1. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用
2. 西红柿两个,洗净去蒂切成小块
3. 起锅加入植物油,倒入西红柿进行翻炒
4. 加入葱段进行翻炒,加入番茄酱,大概一勺左右
5. 炒匀加入清水,清水的量根据食用人数而定
6. 加入食盐,胡椒粉,白糖,鸡精,生抽酱油
7. 用勺子搅匀后大火烧开
8. 烧开之后煮1分钟左右,下入干面条煮
9. 煮3分钟左右,撒入葱花点缀
10. 用筷子搅匀,即可装碗享用
1/8 准备好原料,番茄和火腿切丁,鸡蛋打散

2/8 油烧热放入打散的鸡蛋炒好盛出

3/8 然后放入番茄炒出汤汁

4/8 加适量清水烧开后煮5分钟

5/8 加入火腿丁煮2分钟

6/8 加入鸡蛋和盐 番茄酱在煮2分钟

7/8 8克淀粉加水放入汤里,在加20克的番茄酱和盐煮2分钟,番茄汤就煮好了。

8/8 另起一锅烧开水煮挂面。面煮好加入煮好的番茄汤即可。