冰花银耳莲子羹做法？
1.1先把银耳和莲子用水泡开大约一天时间
2.2把泡好的莲子和银耳洗净待用，把洗好的莲子和银耳放入锅中加入2斤左右的水放入冰糖半斤，大枣，葡萄干，大火熬开转小火熬制20分钟到30分钟
3.3把熬好的银耳莲子羹放凉，用保鲜膜包好放入冰箱里，制冷后口感更佳
做法
1: 首先将莲子芯挑出，确认莲子心是否完全去除，没有去干净的莲子心可以用牙签剃除干净备用。
2.莲子心吃起来带苦，没去除干净会影响口感喔~ 去干净的莲子洗净备用，不用浸泡。
3: 将水淹过白木耳，水可以多一点让木耳可以吸饱水分，浸泡约2-3个小时
4: 浸泡软的白木耳用剪刀剪去黄蒂头，再稍微将木耳剪碎，这样煮起来可以更快让胶质释出来
5: 将洗净沥干的白木耳、莲子、枸杞、红枣放入锅中，再注入清水1800cc淹过食材
6: 火煮滚后转小火，小火烹煮2小时，再加入冰糖继续闷煮至浓稠即可。
银耳红枣莲子汤做法？
、准备干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml。
2、将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
3、把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
4、先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
食材准备
红枣银耳莲子汤
制作步骤
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用；
红枣银耳莲子汤
2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
3、枸杞泡1分钟后洗净备用；
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
红枣银耳莲子汤的家常做法？
用料：银耳 一小朵，莲子 适量，红枣 10来个，黄冰糖 适量，枸杞 少许。
步骤：
1、银耳、莲子冷水浸泡2小时；
2、银耳剪去黄蒂，切碎，莲子掰开去掉芯；
3、银耳、莲子先放砂锅，加满水，大火煮开，小火满煨30分钟；
4、加入去了核的红枣，黄冰糖，焖10分钟；
5、出锅前，放点枸杞，美容养颜又好喝的银耳莲子汤就做好了！
(1)将莲子与红枣给清理干净，银耳泡法撕小朵，锅中加入清水，把红枣与木耳给加入煮十来分钟，再把鸡蛋给放入，煮五分钟左右，把鸡蛋给剥好。
(2)把剥好的白鸡蛋给放到锅中，煮十分钟，然后加入一小勺红糖，等红糖给溶化后，开盖便可以食用了。
主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g
辅料：冰糖少许
1.所有食材
2.银耳泡发，莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
8.最后放入冰糖搅拌至融化即可
