番茄瘦肉豆腐汤怎么做？
1/9番茄清洗干净、切小块
4/9热锅放油、放瘦肉爆炒、炒至断生
5/9放番茄、炒至番茄出汁、（番茄炒出汁、汤的味道才浓郁）
7/9放豆腐、煮两分钟
瘦肉豆腐汤家常做法红烧？
食材：
瘦肉150克 、 嫩豆腐200克 、 盐2克 、 生抽一勺 、 生粉少许、 香油适量 、 鸡精少许
做法：
1、瘦肉切薄片，用少量生粉和生抽拌匀备用，生抽也可以不放。嫩豆腐切块。
2、锅热后放油，中火下之前备用的肉片翻炒至变色，加入适量水，大火烧开后放切好的豆腐块，中小火略煮一会儿，加点盐和鸡精即可。
瘦肉豆腐汤的家常做法？
1、食材：瘦肉200g，豆腐2大块，盐两勺，葱花一把。
2、首先将瘦肉洗干净，然后将瘦肉切成小长条。
3、将瘦肉条下入开水锅中。
4、将豆腐切成小块，也下入锅中。
5、盖上锅盖，煮15分钟。
6、加入盐调味。
7、撒上葱花，就可以出锅了。
瘦肉豆腐汤做法用料有：猪瘦肉50克、嫩豆腐400克、小白菜100克、草菇50克、番茄1个、生姜三片、花生油适量、盐、味精适量、鸡精适量、胡椒粉少许、清汤适量。
步骤1
猪瘦肉切薄片，嫩豆腐切片，小白菜洗净，草菇切片，生姜去皮切片，番茄切圆片。

步骤2
烧锅下花生油，放入姜片、猪瘦肉片、草菇，中火炒至肉白，注入清汤，用大火滚开。

步骤3
再投入小***、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。

步骤4
煮熟，倒入汤碗即可。
猪肝肉片豆腐汤的做法？
准备食材：
猪肝（切薄片）三两，瘦猪肉一两，豆腐一块，咸酸菜五钱，生姜一片，芫荽十棵，姜汁、油、盐各适量。
制作：
1、豆腐洗净，切粒。猪肝片洗净。瘦猪肉、猪肝片加姜及调味料腌十分钟，放进滚水中灼至将熟捞起。
2、下少许油爆生姜，加入适量之水浇沸，下咸酸菜片、板豆腐粒滚五分钟，下猪肝片、瘦猪肉滚热，放入芫荽，即可食用。味淡可下盐调味。
水豆腐肉汤家常做法？
主料：水豆腐半块，瘦肉丝适量，盐 胡椒粉，姜丝，蒜各适量
步骤：
1、水烧一锅放姜丝，蒜煮3分钟。
2、放入肉丝，水豆腐切薄片。
3、等豆腐煮开后放入胡椒粉，蒜苗叶关火即可。
原料：内脂豆腐1盒、虾皮、肉糜、鸡蛋1个、小葱适量、虾油、花蛤4-6个（家里没有用紫菜代替了）、火腿丝
做法：
1、豆腐从盒中取出切块备用（窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口，倒出来的豆腐是整块的）
2、肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟，然后放入微波炉叮熟
3、烧一锅开水，然后放入鸡蛋作为秤砣蛋。然后放入豆腐块、虾皮、肉糜、等其他所有原料，调入一些盐就可以出锅了。
食材
水豆腐
300g
鲜红椒
半颗
姜
少量
小香葱
适量
茶油
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1/5
买回来的水豆腐放凉，滗干水分；
2/5
鲜红椒洗净、去籽、切成米粒丁；姜切成米粒丁；小香葱切成末；
3/5
坐锅放底油，加辣椒丁、姜丁，小火煸出香味后加水，转大火煮；
4/5
水煮开后，加入水豆腐，轻轻把水豆腐稍微弄碎，大火煮开，然后转小火，加盐调味即可出锅；
5/5
豆腐汤出锅后，撒上香葱末，用汤勺搅拌均匀即可开吃。
配方，水豆腐2块、猪肉糜150g、盐适量，
淀粉（2g），
1. 水豆腐切成2公分左右的方块。
2. 煮开水，加点盐，将水豆腐轻轻推入水中，煮1分钟后，将水豆腐捞起。
3. 将猪肉糜用清水冲洗干净，加入清水（1汤匙）、盐（2g）、淀粉（2g），顺着一个方向搅拌均匀，静置15分钟。
4. 煮开水，下猪肉糜，用筷子拨散开。
5. 水再次煮开时，下处理好的豆腐，再次煮开时，加盐调味，即可食用。
把瘦肉洗干净切薄片
步骤2
豆腐切小块
步骤3
瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均匀
步骤4
锅里烧水，水开把瘦肉羹一片片放下去
步骤5
煮开后下入豆腐
步骤6
待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐
步骤7
