鸡心怎么处理？
1、先把买回来的鸡心放在菜板上，用刀从鸡心的尖头部分片开，为了美观的话可以只片到一半的位置。
2、用手掰开片好的鸡心，你会清楚的看到鸡心的动脉部分，这个部分最好切除掉，否则吃的时候会影响口感。
3、把鸡心里面比较明显的血块挑出来，然后放在清水里反复揉搓，最后再用流水把鸡心冲洗干净，主要是把鸡心残留的血块去除干净。
4、洗净的鸡心用葱丝、生姜丝、花椒粒和料酒拌匀腌15分钟，或者把鸡心放在开水里加料酒焯去腥味。
鸡心好吃吗？
我觉得不好吃，因为自我本身在北方不是从小就吃肝脏，就不是特别喜欢吃动物肝脏的，我感觉味道太大，有很浓的味道处理不干净，口感也不喜欢，是那种干干的，我吃过那种卤过的鸡心，自我感觉味道很大，口感跟肝的味道很像，应该喜欢吃肝脏的朋友们会觉得好吃吧，但是我觉得不好吃。
鸡心能吃吗？
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鸡心不仅能吃，而且还非常的美味又有营养哦
最常见的还是烤着吃，但很容易上火哦，吃烧烤
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而且操作也很简单，香辣的口感，不仅下饭，而且也非常的衬啤酒哦
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鸡心最好吃的9种做法？
鸡心最好吃的做法有很多种：比如爆炒鸡心，准备葱姜蒜，油锅热后倒入适量的食用油，油温升高后倒入葱姜蒜爆香后把清洗干净的鸡心倒入，倒入适量的老抽进行上色，翻炒均匀后加入适量的温开水，这时再放花椒大料进行烹饪，盖上锅盖开始焖烧，待汤汁变浓稠时最后再加少许盐和白糖调味就可以出锅了。
材料:黄瓜，鸡心，八角，料酒，姜片，花椒，葱，蒜，生抽，盐，糖
做法:
2.鸡心洗净去上面的筋和膜，然后在加了八角、料酒、姜片的水中煮3-5分钟，冲水去杂质，然后切片。
3.炒锅放油，花椒爆香后丢掉，然后放葱蒜炒出香味，放鸡心翻炒，加少许生抽，然后加黄瓜片一起翻炒，加盐、糖后出锅。
鸡心怎么煮？
所需材料：鸡心300g、小辣椒2颗、葱花少许、食用油适量、酱油适量、食盐适量、白糖少许
1、将所需材料准备齐全：鸡心用热水焯一下；青椒洗净。
2、将青椒和鸡心切成小块。
3、锅中热油。
4、将鸡心和青椒倒入锅中。
5、在锅中加入适量的生抽和白糖，翻炒均匀后，加入适量的食盐。
6、翻炒均匀后，即可出锅。
原料
鸡心 (适量)
胡萝卜 (适量)
辣椒 (1根)
油 适量
酱油 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量
方法/步骤
1、首先将洗净的鸡心焯水，然后放进清水中冲洗浮沫。
2、然后切胡萝卜和辣椒备用。
3、锅中放油烧热，放入辣椒翻炒。
4、放入胡萝卜翻炒。
5、放入鸡心翻炒。
6、放入酱油调味。
7、放入料酒去腥。
8、放入盐调味。
9、最后放水炖熟即可。
什么是鸡心领？
1，V领的线条真的就是个V字，但鸡心领是有些弧度的。
2，v领要求领边要直，所以最多做二级收花，同时收完领花后的平摇转数不超过一寸。而鸡心领则要求领边要有点弧形，一定要做*** 及***以上收花，同时收完领花后平摇转数要做一寸以上。
【衣领】
1，从字面义来看，衣领就是衣服的领子部分。但是，不同颜色的衣领有着不同的含义。
2，衣领(包括圆领、V领、方领、立领、翻领等领型)覆合于人体颈部的服装部件，起保护和装饰作用，广义包括领身和领身相连的衣身部分，狭义单指领身。
3，白领:指以从事脑力劳动为主的管理、设计、医护人员及教师等，因其常穿白衬衣，干净整齐，故被称为"白领工人"。
蓝领:指产业工人、农场工人、服务行业的工人等，他们大都从事体力劳动，常穿蓝色工作服，故称"蓝领工人"。
粉领工人:指在机关、企业、科研部门从事打字、整理档案资料或日常接待工作的文秘人员，她们大都是正值芳龄的青年女子，因为被称为"粉领工人"。
金领工人:指信息时代中那些拥有专业技能的新型技术人员，包括IT界人士、工程师、律师和策划人员等。
