糯米面怎么做?
一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。
三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。
四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。
五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。
如何发糯米面?
2、然后将糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原则加入温水,边加水将揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物,面团光滑之后,倒入酵母,继续揉搓。
5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。
需要提前准备好的材料包括:糯米面500g、清水250g、酵母6g。具体做法如下:
1、准备好原材料:糯米面,清水,酵母。
2、将糯米面放入大盆中,把准备好的清水和酵母粉一起混合倒入糯米面中,用筷子搅拌成絮状。
3、用手把糯米面揉直至表面光滑。
4、揉好后盖布发酵至两倍大即可。
糯米面怎么和面好吃?
做法
1. 将糯米粉和白砂糖混合,加入适量的开水,边倒边搅拌,搅拌至干面粉,然后下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。
2. 将揉好的面团分成小块,用手掌心搓成圆球状。
3. 将搓好的圆球放入装有糯米的盆中,让圆球表面粘上一层糯米粒。
4. 将粘好糯米的圆球放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
糯米面怎么和面?
准备材料:容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤:
一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。
二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。
三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。
四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。
五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。
需要提前准备好的材料包括:糯米粉200克、黑芝麻80克、温水适量。
1、糯米粉放入盆里。
2、一点点加入温水,用筷子搅拌均匀。
3、揉成光滑面团,醒发一个小时。
4、黑芝麻擀碎。
6、糯米糯米揪成剂子,按扁。
7、放入芝麻馅,揉成球。
8、放入盘中,完成。
糯米面的家常做法?
1.
容器中倒入200克糯米面
2.
3.
再加入30克白糖
4.
搅拌均匀
5.
倒入240克牛奶
6.
搅拌成细腻的糊状
7.
8.
表面撒一层蔓越莓干
9.
冷水上锅,水开蒸25分钟
10.