糯米面的做法-糯米面的做法家常做法

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  1. 糯米面怎么做?
  2. 如何发糯米面?
  3. 糯米面怎么和面好吃?
  4. 糯米面怎么和面?
  5. 糯米面的家常做法?

糯米面怎么做?

准备材料:容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤

一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。

二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。

糯米面的做法-糯米面的做法家常做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。

五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。

糯米面的做法-糯米面的做法家常做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

如何发糯米面?

1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克,温水适量。

2、然后将糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原则加入温水,边加水将揉搓。

3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物,面团光滑之后,倒入酵母,继续揉搓。

糯米面的做法-糯米面的做法家常做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、揉搓均匀之后,盖上保鲜膜发酵30-50分钟

5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材。

需要提前准备好的材料包括:糯米面500g、清水250g、酵母6g。具体做法如下:

1、准备好原材料:糯米面,清水,酵母。

2、将糯米面放入盆中,把准备好的清水和酵母粉一起混合倒入糯米面中,用筷子搅拌成絮状。

3、用手把糯米面揉直至表面光滑。

4、揉好后盖布发酵至两倍大即可。

糯米面怎么和面好吃

做法

1. 将糯米粉和白砂糖混合,加入适量的开水,边倒边搅拌,搅拌至干面粉,然后下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。

2. 将揉好的面团分成小块,用手掌心搓成圆球状。

3. 将搓好的圆球放入装有糯米的盆中,让圆球表面粘上一层糯米粒。

4. 将粘好糯米的圆球放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

糯米面怎么和面?

准备材料:容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤:

一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。

二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。

三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。

五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。

需要提前准备好的材料包括:糯米粉200克、黑芝麻80克、温水适量。

1、糯米粉放入盆里。

2、一点点加入温水,用筷子搅拌均匀。

3、揉成光滑面团,醒发一个小时。

4、黑芝麻擀碎。

5、放入碗里加两小勺白糖搅拌均匀。

6、糯米糯米揪成剂子,按扁。

7、放入芝麻馅,揉成球。

8、放入盘中,完成。

糯米面的家常做法?

1.

容器中倒入200克糯米面

2.

加入30克玉米淀粉

3.

再加入30克白糖

4.

搅拌均匀

5.

倒入240克牛奶

6.

搅拌成细腻的糊状

7.

倒入铺有硅油纸的蛋糕模具

8.

表面撒一层蔓越莓干

9.

冷水上锅,水开蒸25分钟

10.

时间到,取出放凉切块即可食用

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