山药姜片汤花样做法?
材料:
- 猪小排 500克
- 山药 200克
- 红枣 6个
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 水 适量
做法:
3. 锅中加入清水,放入猪小排、山药、红枣、姜片,大火煮开后转小火煮1小时左右;
4. 最后加入适量的盐调味即可。
山药汤的正确做法?
山药汤是一道非常营养、美味且易于消化的汤品。下面是山药汤的正确做法:
所需材料:
1. 山药一根(约250克)
2. 猪肋排或猪骨头适量
3. 姜片适量
4. 枸杞子适量
5. 盐适量
制作步骤:
1. 准备好所有材料,将猪肋排或猪骨头洗净;
2. 将猪肋排或猪骨头加入冷水锅中,加入姜片,大火煮沸后去掉浮沫,小火煮2小时左右,至汤色浑浊;
3. 将山药去皮,洗净后切成滚刀块或小丁,放入煮好的猪骨汤中,再加入枸杞子,继续煮20-30分钟;
4. 按个人口味加盐调味即可。
注意事项:
1. 山药会在煮的过程中变得比较粘稠,所以可以在锅中加入一些水来控制汤的浓稠度;
2. 煮山药汤时应该多加搅拌,避免山药和其他材料粘在一起;
3. 如果时间充足,可以先泡猪骨或猪肋排,这样可以更好地去除污垢和异味。
希望上述步骤可以帮助您制作出美味的山药汤。据说山药汤可以促进血液循环、保护肝脏等多种功效,而且口感也非常好,所以不妨尝试一下。
食材
虫草花
50g
40g
红莲子
20g
20g
圆肉
30g
300g
水
1500cc
【做法步骤】
1.瘦肉洗净切大块,放入滚水中川烫去血水和杂质;所有干货浸泡10分钟。
2.将所有食材入锅,用大火煮滚后,转小火煲2小时,最后放盐调味即可。
山药汤是一道营养丰富的家常汤菜,具有滋阴补肺、健脾益胃、润肠通便等功效。下面是一份简单的山药汤的做法:
所需食材:
- 山药:200克
- 瘦肉:100克
- 红枣:5-6个
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 食盐:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
做法步骤:
1. 山药去皮,洗净后切成小块,瘦肉洗净后切成小块备用。
2. 红枣洗净后去核,姜片切成薄片备用。
3. 热锅凉油,加入瘦肉和姜片,煸炒至变色。
4. 加入适量清水,加热后撇去浮沫。
5. 加入山药、红枣和枸杞子,煮开后转小火炖煮30-40分钟。
6. 加入适量的食盐调味即可。
温馨提示:
1. 山药应该选择质地细腻、表皮光滑、没有黑点的山药。
2. 在煮汤时,可以根据个人口味和需要加入一些其他的配料,例如当归、黄芪、枸杞等。
3. 煮汤的时间可以根据需要和材料的软硬程度进行调整,确保汤的口感和营养价值。
山药汤家常做法简单好吃?
做法步骤:
1、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜削掉外皮洗净后切成块。
2、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。
3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。接着放入山药继续炖煮半个小时。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅匀煮入味即可出锅开吃。
山药汤家常简单好吃的做法如下
用料:山药1根,枸杞8粒,瘦肉200克,葱1根,盐适量,芝麻油少许,鸡精少许,耗油少许
步骤 1
山药去皮洗净切斜片。
步骤 2
瘦肉切块,再切沫,葱切小段,枸杞用温水洗净。
步骤 3
先将锅中注入适量饮用水,放适量盐、葱头,大火水沸腾后,将瘦肉放入锅里。
步骤 4
五分钟后加入山药和枸杞,煮到山药熟,然后转小火,添入少许鸡精和耗油。放入葱叶,淋少许芝麻油即可出锅。
材料:
做法:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。