咖喱鸡肉饭产妇能不能吃啊，吃了会上火吗，对胎儿有没有影响呢？
咖喱鸡肉饭产妇不能吃，会引起上火，对胎儿会有影响的，会影响到奶水，在这期间饮食的口味要清淡一些，任何辛辣***性和生冷的食物都不能吃，多吃一些鱼汤，鸡汤，排骨汤等汤汤水水的食物，有利于促进胎儿的健康，不要受凉，不要劳累和熬夜。
做咖喱鸡饭，是用咖喱粉好，还是咖喱酱好？
咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭，大多只求其色泽大概相似，真正发挥咖喱本色的，已不多见了。
咖喱鸡饭怎么煮？
材料：
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
用料 嫩母鸡 四分之一只土豆 一个胡萝卜 一个洋葱 一个姜 2片咖喱粉（双枪） 2勺面粉 一勺椰浆 100克咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 将鸡肉洗干净斩成小块，胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切丝锅里热油，加胡萝卜和土豆翻炒一下，边缘处稍***黄即可盛出，放到砂锅里再炒锅里再加一点点油，加入姜片爆香，放入鸡肉翻炒变色，盛出放到砂锅里和土豆胡萝卜放在一起洗干净炒锅，再加少许油，放入洋葱炒软，关小火，放一勺面粉，两勺咖喱粉炒香，盛出放到装有肌肉土豆的砂锅里。加入椰浆和水，与鸡肉平齐。咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 步骤4大火煮开关小火，煮到土豆绵软汤汁浓稠，加入盐调味，如果拌饭可以稍微咸一点。咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 步骤5最后就可以盛出来跟饭一起吃啦！这次做的两人份，砂锅小所以汤汁有点少，盖饭还是多点汁好。还有鸡肉带骨斩块有点不够美观，还是用去骨的鸡腿比较好
准备食材：土豆一个，鸡胸肉1块，胡萝卜1根，洋葱半个，咖喱2块
做法：
1.洋葱切碎，越碎越好。然后把胡萝卜，土豆和鸡胸肉切成丁。
2.在锅中倒入一点食用油，油热以后加入洋葱碎炒香。然后依次加入胡萝卜，鸡肉，土豆。
3.将所有的材料炒好以后盛出来，换一个小一点的锅，把材料都倒进去，然后加适量的清水，以刚好盖过食物为宜。
4.开大火将汤汁儿烧开，然后转小火炖煮就可以了。直到土豆等材料烧软以后，再开大火收汁儿。
5.等汤汁差不多快干的时候，加入咖喱块儿。用勺子不停的搅拌，避免粘锅。待锅里食物黏稠以后就可以出锅了。
1.准备好新鲜的食材，土豆，洋葱，胡萝卜各一个，少量豌豆，鸡胸肉或者去骨的鸡腿肉半斤，准备好百梦多的咖喱块(有原味，微辣，中辣的可供选择)
2.把上述食材清洗干净，土豆胡萝卜切丁，洋葱切小块装盘，把鸡肉清洗干净后加料酒，盐，胡椒粉，姜片，食用油，生粉，生抽腌制20分钟备用！
3.热锅烧油，下姜片爆香，然后下腌制好的鸡肉，来回翻炒至变色后先盛起装盘备用，底锅留油下洋葱爆炒出香味，接着下土豆和萝卜丁，翻炒均匀再下入鸡肉，后加豌豆翻炒均匀。
4.翻炒均匀后，下入2大碗清水，放入准备好的咖喱块，(喜欢吃咖喱味浓一点的可以多放半个)，然后闷煮15分钟，让咖喱块融化并充分入味，加入适量的盐即可出锅！
咖喱鸡饭的家常做法？
主料：米饭两碗 鸡脯肉一块 咖喱适量
烹饪步骤
步骤1/3
鸡脯肉切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁。切好后备用。
步骤2/3
锅内倒入适量食用油，九成热时先放鸡丁炒至断生，并留有适量余油，切不可太多，否则米饭会油腻难吃，磕入一个鸡蛋炒散，然后加入隔夜的米饭翻炒
最后一步
米饭炒开后，加入胡萝卜、火腿、继续翻炒，加半匙咖喱粉，适量的盐，鸡精，入味后起锅装盘。是不是很简单？当然自己也能加点香菇丁、土豆丁、虾仁等食材会更有一番风味
