煎蛋面的做法,煎蛋面的做法 川味

huangp1489 18 0
  1. 西红柿荷包蛋面怎么做好吃?
  2. 华兴煎蛋面怎么做?
  3. 西红柿煎蛋面怎么做?

西红柿荷包蛋面怎么做好吃

食材明细

西红柿1个、鸡蛋1个、小白菜叶、面粉、盐、葱、蒜、植物油、香油适量

做法

煎蛋面的做法,煎蛋面的做法 川味-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、适量面粉加少量清水和成拳头大的面团

2、西红柿切块,葱蒜切片,小白菜切断,

煎蛋面的做法,煎蛋面的做法 川味-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜,

煎蛋面的做法,煎蛋面的做法 川味-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、放入西红柿炒出红汤,

5、加一大碗清水,加适量盐,

6、这时把和好的面团稍微揉揉,用力按平,不用擀,直接用刀切成小段即可

7、这时汤刚好要烧开,刚刚冒出小泡泡,在锅边打入一个鸡蛋,先不要动,大火烧开待鸡蛋成形再下入面段,

8、下入面段,

9、烧两三分钟,面段完全鼓涨。放入小***关火出锅。

主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用

2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋

3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒

4 在下入韭菜一起翻炒

5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来

6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了

7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可

8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。

西红柿酸酸甜甜的,味道很鲜,我们都爱吃,荷包蛋西红柿面的做法

用料:面条100克,鸡蛋3颗,西红柿1个,芍尖250克,适量(葱,姜蒜,猪油酱油鸡精花椒粉,辣椒油)

做法:

1/6 把西红柿洗净切片,姜葱蒜切碎待用。

2/6 芍尖洗干净,装好。

3/6 鸡蛋放进平底锅,煎荷包蛋,锅里烧开水放进面条,待面条煮滚后放进去芍尖,煮好后,装碗里。

4/6 锅里烧开水放进面条,待面条煮滚后放进去芍尖,煮好后,装碗里。

5/6 带荷包蛋成型后放进西红柿炒熟。

6/6 把面盛在碗里,放进西红柿和荷包蛋再把所有调料放进碗里,盛上汤,一碗香喷喷的面条就出来了。

华兴煎蛋面怎么做?

华兴煎蛋面制作方法:煮沸一锅水,加入面条煮至熟透。

另起一锅,倒入适量油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。

将面条捞出,沥干水。

将面条放入盛有鸡蛋的锅中,翻炒至均匀。 加入酱油、蚝油、糖、盐调味,翻炒片刻。 出锅前撒上葱花即可享用。

西红柿煎蛋面怎么做?

食材

鲜面条 100g

、 鸡蛋 2个 、 番茄 2个 、 精盐 2g 、 葱花 2g 、 蚝油 2g 、 生抽 5g

烹饪步骤

步骤1

番茄洗干净。

步骤2

去皮,切块。

步骤3

打两个蛋,加盐,加点水,搅出泡泡。

步骤4

油锅跑蛋后捞起。

步骤5

另起油锅下番茄,加盐,翻炒至出汁。

步骤6

加入蛋一起翻炒,加蚝油,生抽,芝麻油

步骤7

另起一锅,煮面。

步骤8

煮好的面捞出过凉水,会更筋道。面汤保留,烧开。

步骤9

西兰花洗净。

步骤10

煮熟,加盐。

番茄煎蛋浇在面上,加酱油,味精,开吃即可

回答如下:西红柿煎蛋面是一道简单易做的美味面食,下面是具体做法:

所需食材:

1. 面条:150克

2. 鸡蛋:2个

3. 西红柿:1个

4. 大葱:1根

5. 盐:适量

6. 食用油:适量

步骤:

1. 将面条煮熟备用。

2. 西红柿切小块,大葱切成葱花备用。

3. 打入两个鸡蛋,加适量盐搅拌均匀。

4. 热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。

5. 将煎好的鸡蛋切成小块,备用。

6. 锅中留少许底油,将西红柿倒入锅中煸炒,至软烂。

7. 将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀。

8. 加入煎好的鸡蛋块,再加入葱花翻炒均匀,即可出锅享用。

温馨提示:

1. 煮面的时间不宜过长,以保持口感弹牙。

2. 煎蛋的时间要控制好,以免过熟或过生。

3. 可根据个人口味加入适量的调味料

原料

鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。

做法

1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;

2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;

3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;

4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,即可。

标签: 西红柿 面条 适量