海带排骨汤-海带排骨汤的做法

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  1. 怎样做海带排骨汤?
  2. 海带排骨汤怎么做?

怎样做海带排骨汤

主料:排骨适量、海带适量、生姜几片、八角两个

调料:盐2克

做法步骤

海带排骨汤-海带排骨汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.准备食材。

2.排骨入锅煮几分钟出锅装盘。

3.排骨倒入高压锅,生姜,八角,大火炖20分钟。

海带排骨汤-海带排骨汤的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.倒入海带。

5.大火烧10分钟。

6.加入少许盐,拌均匀

海带排骨汤-海带排骨汤的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,老人小孩都爱吃!

准备材料:

排骨、海带、姜、料酒白醋

做法步骤:

1.将买来的海带清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净

2.凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。

3.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

4.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。

5.等半个小时后,香汤就可以出锅啦。

小妙招:

1.海带最好事先水煮一下,主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫,以保证汤汁的清澈;海带的口感炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯

2.排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

3.汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

4.辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

功效:

1.海带含有碘元素,碘可以预防甲亢,也就是我们经常说的大脖子病,所以经常喝海带排骨汤可以预防甲亢。

2.海带排骨汤还有利尿的作用,所以如果你有泌尿系疾病比如尿结石,可以喝海带排骨汤。

3.排骨中含有钙成分,食用海带排骨汤还可以预防缺钙导致的骨质疏松。

4.海带中的有效成分可以降低血压、血脂、血糖。所以喝海带排骨汤还可以预防三高。

5.海带对恶性肿瘤有抑制的功效,所以经常喝海带排骨汤可以预防癌症。

6.海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

7.海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。

8.海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

但是过多食用海带,对身体健康也没有好处,尤其脾胃虚弱者忌食,湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食

在日常中,我们都可以做这一道汤,吃一次就停不下来了!

食材:白芸豆50克,棒骨一根,干海带50克,葱段,姜片,盐各适量

步骤:

1、海带用清水泡发洗净泥沙切长条。

2、白芸豆洗净用温水泡着备用

3、棒骨放开水锅中焯烫去除血水。

5、焯烫后的棒骨放入瓷煲内加入清水没过骨头大火煮开去除浮沫。

6、将白芸豆,海带条,葱段,姜片一起放入煲内大火烧开转小火炖煮60分钟。

7、加入适量盐调味即可

首先要选择好的海带。把海带洗干净,切成段。

然后选择新选的上好排骨。洗干净剁成段。

把排骨放油锅里炒黄。

然后放入葱姜蒜炒香。

然后在锅里把排骨和海带放一起慢炖。一个小时以后放上适量的盐和胡椒,料酒。

然后出锅就特别好吃

材料

猪小排:300克; 海带结:50克;椰肉50g

白萝卜: 300克;

姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;

海带排骨汤的做法;

1干海带结提前泡发洗净。

2白萝卜洗净去皮切块备用。

3排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。

4锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。

5再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。

6最后加适量盐调味。

海带排骨汤怎么做?

步骤:

1.将买来的海带清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。

2.凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。

3.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

4.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。

5.等半个小时后就可以出锅了

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