鸡爪花生汤的做法-鸡爪花生汤的做法大全

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  1. 孕妇可以吃鸡脚花生汤吗?怀孕三个月多了,吃什么对胎儿发育好?
  2. 泉州花生汤的做法?
  3. 用鸡爪烧什么汤有营养?

孕妇可以吃鸡脚花生汤吗?怀孕三个月多了,吃什么对胎儿发育好?

在怀孕期间是可以吃鸡脚花生汤的,在孕期建议多吃瘦肉等高蛋白食物对胎儿的发育帮助是比较大的,也不要吃生冷的食物,看看睡眠的变化,同时建议低盐低脂饮食,少食多餐会比较好,看一下是否有尿频等症状,然后注意计算预产期的范围。注意保胎。

泉州花生汤的做法

主料:180g鸡脚、80g花生

配料:适量清水、适量鸡粉、适量盐

鸡爪花生汤的做法-鸡爪花生汤的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

方法

1.将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净

2 准备鸡脚。

鸡爪花生汤的做法-鸡爪花生汤的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3 将鸡脚剪去爪尖,洗净。

4 放入汤锅中。

5 煮滚捞起鸡脚,水倒掉。

鸡爪花生汤的做法-鸡爪花生汤的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6 重新在汤锅中一次性注满适量的清水。

7 把浸泡好的花生倒入汤锅中。

8 盖锅盖大火煮滚。

9 揭盖,再煮三分钟

10 倒入电炖锅里。

11 通电,大火。

12 煲2小时。

13 加入适量的鸡粉。

14 加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可

用鸡爪烧什么汤有营养

谢谢悟空的邀请!

鸡爪烧什么汤有营养?鸡爪我读书时候是经常吃的,因为我爸妈是在市场卖鸡鸭牲畜这些的,经常有鸡爪没人买的,所以我爸妈经常煮鸡爪汤来喝,做法有很多种,板栗鸡爪汤、花胶鸡爪汤、花生木瓜鸡爪汤、花生眉豆鸡爪汤,等等很多种,不过这里面我还是最喜欢喝花胶鸡爪汤,下面我给大家介绍下是怎么做的吧!

花胶鸡爪汤的制作方法

  1. 花胶提前一晚泡发
2. 泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

3. 猪骨斩件,焯水过冷河。

4. 鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。

5.红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片

6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。

其他的汤基本也是这样做哦,想汤浓郁一点的可以加点猪骨排骨之类的一起煲,适量的添加点药材,味道和营养价值都是一级棒的哦!这种做法希望大家喜欢,对于鸡爪如果你有什么更好的制作方法欢迎大家评论分享哦!谢谢大家的点赞!

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记得家里每次节日的时候都会杀鸡,然后鸡爪是最不受欢迎的,不到最后一刻,妈妈是不会吃掉。也不知道什么时候开始,鸡爪成了大家都喜爱的美食。现在每次回去吃鸡肉,鸡爪第一时间就没了。特别是最近鸡爪成了网红美食。做法也是多种:红烧的,卤的、蒸的,炖的、以及酱的等等。

鸡爪营养丰富,100克含有蛋白质23.9克 脂肪16.4克 ,热量有254大卡。脂肪和热量都比较高,所以想减肥的朋友可不要贪食。

我们都知道鸡爪含有胶原蛋白,具有美容功能。而炖汤则是可以一种很好的补充方法。不仅可以该散消瘦、还可以提高身体免疫力低,增强记忆力,消除水肿等等。

以下介绍几款鸡汤的做法,供大家参考:

一、鸡爪花生汤

1、鸡爪 10个  花生 100克 红枣8颗 盐 生姜 料酒

2、鸡爪处理干净,去指甲,去掉所有黄皮。

3、锅里放水,加鸡爪、姜片、料酒一起煮开。撇去浮沫,捞起过冷水洗干净。

4、花生 红枣洗净,放入锅中,再倒入鸡爪和姜片,最后加入没过食材的水。

5、大火煮开后转小火煮约一个小时即可。起锅前加盐调味即可。

 

 

四物汤炖鸡爪

食材:当归2片  白芍2片   川芎3片  熟地3块  红枣8颗  鸡爪10个 姜片 料酒 盐

 

1、鸡爪去掉指甲,放入锅中加水和姜片料酒一起焯熟捞起冲洗干净备用

2、红枣和其它食材用水冲洗干净。

3、把所有食材放入炖盅里,加满水,盖上盖子。炖约40分钟即可。

4、出锅后加适量盐调味即可。

 

以上介绍的是鸡爪汤的最基本做法,大家可以根据自己的喜好和现有食材来制做。鸡爪汤还有多种:蛤蜊鸡爪香菇汤  木瓜鸡爪煲猪骨 当归枸杞宝鸡爪 黑豆核桃炖鸡爪 海底椰响螺鸡爪汤  花生眉豆煲鸡爪 鸡爪板栗汤 花生红豆煲鸡爪

龙眼凤爪甲鱼 等等。

鸡爪虽然营养丰富,胶原蛋白含量高。但是市场上售卖的鸡爪良秀不齐,如果能买到好的鸡爪自然是最好的,但是如果买到不良商家做的毒鸡爪,那么吃多来会影响身体健康,特别是现在成长中的青少年孩子们。

如何选购鸡爪:1、肉皮色泽白亮有光泽,质地紧密有弹性。手感略湿润不黏手。如果发现鸡爪暗淡没无光,表面发黏的话就不要买了。

2、超市里卖的袋装鸡爪也尽量少吃,因为添加了各种防腐剂。

3、买回的鸡爪最后尽快烹制食用,避免长期冷冻


标签: 花生 适量 姜片