燕麦巧克力热量高吗?
燕麦巧克力很甜,但是其实燕麦巧克力其中根本没有多少巧克力,基本上都是燕麦,燕麦的热量比较低,但是由于很甜,其中含有的糖分肯定很大,热量也肯定比较高,一个燕麦巧克力大概具有四十多卡热量的样子吧!建议容易发胖的人不要多吃燕麦巧克力如果忍不住可以早餐吃一些以帮助消化热量,但是也不见吃的太多。健康的人也不应该吃这种很甜的食物太多。
燕麦巧克力要怎么做?
燕麦巧克力的做法主料:原味速食燕麦、巧克力(可可含量≥70%)、脱脂牛奶。辅料:奶粉、蜂蜜。步骤:
1.把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中,加入巧克力块,加入适量奶粉,用小火慢煮,边煮边搅拌。
2.等到巧克力和牛奶、水混合后,就可以熄火。
3.把速食燕麦倒入牛奶巧克力中,搅拌均匀。
4.把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中,在阴凉处放凉。
用料
巧克120g
即食燕麦片100g
锅子
一个或两个
清水
适量
做法
1/6 麦片干锅小火炒一下,炒到香味飘出来即可,不要过度加热,以免糊了,室温放凉
2/6 这时水浴加热巧克力,水温在60度左右
3/6 把巧克力融化成柔滑状态,无颗粒
4/6 把放凉的麦片倒入巧克力液体中,搅匀。这里最好快速拌匀,天气凉的话,巧克力容易慢慢变硬,就不容易混合均匀了
5/6 把巧克力和麦片混合物,分到马芬模具里,用勺子稍稍压实,无需太过用力,厚度大概在一公分
6/6 彻底放凉凝固之后,把模具翻转,轻敲反面,燕麦巧克力就脱模了
材料:
- 燕麦片 1 杯
- 巧克力碎片 1 杯
- 蜂蜜 1/4 杯
- 植物油 1/4 杯
- 盐 1/4 茶匙
步骤:
1. 在烤盘上铺一层烤纸,将燕麦片均匀铺在上面。
2. 在一个小锅中,将巧克力碎片、蜂蜜、植物油和盐混合在一起,用中加热,不停搅拌,直到巧克力完全融化。
3. 将巧克力混合物倒在燕麦片上,用勺子将均匀涂抹。
4. 将烤放入预热至 180°C 的烤箱中烤 15-20 分钟,直到燕麦变成金***。
5. 从烤箱中取出烤盘,让巧克力燕麦脆冷却至室温。
下面是一个简单的燕麦巧克力的制作步骤供你参考:
材料:
1杯燕麦片
1/2杯巧克力片或巧克力碎块
1/4杯蜂蜜或枫糖浆
1/2茶匙香草精
步骤:
1.准备一个大碗,将燕麦片倒入碗中备用。
2.在一个小锅中,将巧克力片、蜂蜜和椰子油(或黄油)放入锅中,用中小火加热,搅拌直到巧克力完全融化。
3.将融化的巧克力混合物倒入燕麦片中,加入香草精,用木勺或橡胶刮刀搅拌均匀,确保所有的燕麦都被巧克力涂覆。
4.在一个平底盘或烤盘上铺上一层烘焙纸,将混合物倒入盘中,用手或橡胶刮刀将其压平。
5.将烘焙纸覆盖在顶部,用手或橡胶刮刀再次压平,确保混合物均匀分布并紧密结合。
6.将烘焙纸覆盖的燕麦巧克力放入冰箱冷藏至少2小时,直到它完全凝固。
7.取出冷藏的燕麦巧克力,用刀将其切成小块或长条形状,即可享用。
将大燕麦片平舖在烤盘上,放入175゚C/ 350゚F 的烤箱中烤 8~10 分钟,烤至燕麦呈浅金***泽且有香气,中途需翻动一次。如无烤箱可在不放油的干锅中以中小火烘炒燕麦。
在锅中加入白砂糖、奶油及鲜奶油,以小火加热至白糖完全溶解,并请经常搅拌。
加入巧克力继续搅拌至巧克力完0全融化。
离火后加入烤过的燕麦及香草精搅拌均匀。
挖适量燕麦巧克力(视喜好的大小决定)至厨房蜡纸或烤盘纸上,用铁汤匙将其弄平整,并在中央压出一个浅凹洞,放入冰箱冷藏至巧克力回復硬度。再在中央凹洞处填入果酱,亦可在表面撒上少许糖粉装饰。
巧克力燕麦怎么做?
巧克力燕麦是一种美味的早餐或零食,它结合了燕麦片的健康益处和巧克力的美味。以下是一个简单的巧克力燕麦食谱:
材料:
- 燕麦片:1杯(即食或传统燕麦片均可)
- 糖:适量(可根据个人口味添加蜂蜜、枫糖浆或其他甜味剂)
- 黑巧克力碎片或巧克力豆:1/4杯
- 香草精:1/2小勺(可选)
- 盐:一小撮
- 其他添加物:如坚果、干果、鲜果等(可选)
步骤:
1. 在一个中等大小的锅中,将牛奶和燕麦片混合。
2. 开中小火,不断搅拌,防止燕麦片粘锅。
3. 加入可可粉、糖和一小撮盐,继续搅拌均匀。
4. 如果喜欢,可以加入香草精增加风味。
5. 煮至燕麦片变得柔软且混合物变得浓稠,大约需要5-10分钟。
6. 关火后,加入黑巧克力碎片,搅拌至巧克力融化并均匀分布。
7. 如果你喜欢,可以在燕麦冷却前加入任何额外的配料,如坚果、干果或鲜果。
8. 将巧克力燕麦倒入碗中,稍微冷却后即可食用。
你还可以将煮好的巧克力燕麦放入冰箱冷藏过夜,第二天早上加热或者冷食都很美味。这个食谱可以根据个人口味进行调整,增减巧克力或甜味剂的量,也可以添加不同的配料来丰富口感和营养。