蘑菇冬瓜汤怎样自制?
蘑菇冬瓜汤是一道美味健康的家常菜。以下是制作蘑菇冬瓜汤的简单步骤:
材料:
- 冬瓜 1个
- 蘑菇 50克
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
2. 蘑菇洗净,切成小块备用。
4. 加入适量的盐调味,即可享用。
温馨提示:如果蘑菇不易煮烂,可以提前浸泡一段时间或使用电饭煲来煮。此汤清淡爽口,适合夏天食用。
选购一些食材:挑选300克冬瓜(冬瓜是一种低脂低卡的蔬菜,冬瓜可以用来红烧或煮汤,我们家最爱喝冬瓜汤),选购100克新鲜蘑菇(这次我选择口蘑,口蘑非常嫩滑,肉质肥厚,是用来煮汤的最佳选择,让汤汁巨鲜美),少许清水,大蒜头几瓣,香葱2根,少许食用油,半勺原味生抽,食盐和胡椒粉少许,其他调味品
1:选购好冬瓜,牛肉里脊和口蘑,先把冬瓜去皮洗干净,记得要挖掉瓜瓤,切成厚度相同的片,控干水分。
2:将一些蘑菇切掉菌菇根部,用清水洗干净,切成若干薄片,起锅煮一小锅清水,加上半勺食盐,将口蘑焯水40秒,捞出控干水分。
3:锅底烧热加上油,油温烧热倒入一些葱白,蒜末和姜末,迅速爆炒出香味
4:依次倒入口蘑和冬瓜炒至变软,加上700毫升开水,盖上锅盖再次煮沸,加上少许食盐和胡椒粉,继续煮5分钟
5:最后撒上葱花或香菜,关火出锅,这道冬瓜蘑菇汤就制作完成了,营养又鲜美,清爽又低卡,给身体提供大量的营养,让你整个春季都安稳。
蘑菇冬瓜汤是一道清淡美味的汤品,下面是一份简单的蘑菇冬瓜汤的自制方法:
所需材料:
- 冬瓜 500 克
- 鲜香菇 200 克
- 鸡蛋清 1 个
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 香菜 适量
制作步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;鲜香菇洗净,切成薄片。
2. 热锅凉油,加入火腿肉末煸炒出香味,再加入冬瓜块和鲜香菇片,翻炒均匀。
3. 加入适量清水,煮开后转小火煮 20 分钟左右,等到冬瓜熟软即可。
4. 取一个碗,将鸡蛋清打散倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
5. 将鸡蛋清液缓缓倒入锅中,搅拌后继续煮 1 分钟左右。
6. 按个人口味加入适量盐,熄火,撒上香菜即可。
温馨提示:
2. 鸡蛋清可以提高汤的口感,但不宜加入太多,否则会影响汤的清淡口感。
3. 蘑菇和冬瓜的烹调时间不同,可以先将冬瓜煮熟再加入蘑菇,以避免冬瓜煮烂而蘑菇煮硬的情况发生。
制作蘑菇冬瓜汤是非常简单的。
首先,将适量的新鲜冬瓜削皮切块;然后将蘑菇切成片状,备用;接着将少量油热锅,加入姜片、葱姜蒜炒香,然后加入适量的清水煮沸;当清水煮沸后,加入冬瓜块和蘑菇片,用中火煮约10-15分钟,加入适量的盐和味精即可。
因为蘑菇富含蛋白质、碳水化合物、微量元素和多种维生素,而冬瓜可以清热解毒、生津止渴、降低血压、帮助新陈代谢等,所以蘑菇冬瓜汤不仅味道鲜美,而且非常营养健康。
还可以根据个人口味的不同,加入一些其他的食材,如鸡肉、火腿、豆腐、香菇等,制作出更加丰富的口味。
乳腺增生怎么治疗?
最简单的办法就是艾炙。
我得了将近二十年,以前只是觉得有硬块,没有什么感觉,去年年底突然发作,非常痛,我感觉不好,就用艾炙治疗,第三天更痛,都延伸到腋下和后背了,我知道这是好的症状,停了两天又继续炙,十天之内艾炙六次,现在完全好了。
是艾炙救了我自己,更是我学习和努力的结果。
图片一二三四来自网络。
图片五是自己制作的艾炙枕。
乳腺增生是妇科非常常见的***良性增生性疾病,以***胀痛肿块为主要病症特征,很多女性在体检时无意间发现,有些会考虑用手术的方法治疗,但是也容易复发。
乳腺增生的发生跟情绪、内分泌紊乱、过度服用避孕药物等因素有关系。
中医称乳腺增生为“乳癖”,中医治疗这个病,积累了丰富的经验。
中医认为肾虚则气血生化不足,冲任失调,因此,如果素体亏虚,肝肾不足,调养要补肾温通为主;偏阳虚的,多使用淫羊藿、巴戟天、鹿角霜、肉桂等药物;偏阴虚的,多使用何首乌、熟地黄、女贞子等;或阴中求阳,或阳中求阴,阴阳双补可以选择菟丝子,是一个治疗乳腺增生很有用的药。
肾虚为本,多有肝郁,气血瘀阻,痰淤互结等标症,因此多配合柴胡、香附、郁金、当归等疏肝理气活血;多配合法半夏、陈皮、青皮、白芥子等化痰祛湿散结,对于软坚散结的药物,可以选择夏枯草、牡蛎、山慈菇、穿山甲等药物。
在辨证的基础上,使用以上常规的方法,再根据寒热虚实等情况,选药有所侧重,坚持治疗,很多乳腺增生能达到消散缩小的目的。
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