东池便当鸡腿饭做法？
菜谱简介 酒水调制比例=酒5：水100材料去骨鸡腿1只，盐少许，酒水适量，照烧酱汁：15g，酱油15g，味醂15g做法1.将鸡腿撒上少许盐，腌约10分钟，再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分。
2.热油锅，放入鸡腿以中火煎至双面皆上色，约7∼8分熟；加入酱汁材料，煮至酱汁带稠状即可熄火。
3.将作法2的鸡腿捞起，适当切块后盛盘，淋上锅中剩余酱汁即完成。
日照鸡腿饭的做法？
鸡腿饭的做法
1.西兰花焯熟
2.鸡腿一只
3.去骨
4.放奥尔良腌料抓匀
7.放入腌好的鸡腿
8.翻面
9.刷上蜂蜜
10.煎熟
11.切块
12.盘中盛入米饭
13.放上鸡腿
14.摆上西兰花即可
照烧鸡腿饭家常做法大叔小厨房？
材料
"鸡腿 一只","花椰菜 半颗","调味料：味霖 两大匙","调味料：糖 一汤匙","调味料：酱油 三大匙","调味料：米酒 三大匙",
做法
step1
1:先将鸡腿双面煎至金***，接着下调味料小火煮10分钟，酱汁黏稠即完成。煮一锅水，加盐巴，将花椰菜烫熟。鸡腿洒上白芝麻，加上白饭及花椰菜摆盘即完成
照烧鸡腿最正宗的做法老饭骨？
食材:鸡腿2个(去骨)、西兰花8小朵、胡萝卜 6片
做法：
1、先腌制鸡腿肉:鸡腿肉去骨十一丟丢盐十小半勺黑胡椒十1勺料酒十半勺食用油轻翻均匀放冰箱腌制4小时以上，使得鸡腿充分入味
2、调照烧酱汁: 2勺料酒十勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1勺蜂蜜搅拌均匀备用
3、西兰花和胡萝卜片放早餐机焯水捞出;锅热抹一层油，先放到鸡皮的一面盖上锅盖小火煎，再翻面继续煎两面微黄，淋上照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味
咕噜咕噜，鸡腿肉裏满浓浓的酱汁出锅切块，撒上白芝麻，摆盘放米饭上，开吃啦!
照烧鸡腿的最正宗做法老饭骨
1.
鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来
2.
加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干
3.
然后做照烧汁。酱汁是蚝油，生抽，糖，料酒调好
4.
锅中放油，煎至两面金黄
5.
倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟
6.
在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可
7.
出锅装盘，美味的照烧鸡腿就可以开吃了
主料
鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。
辅料
照烧鸡腿制作步骤
步骤1.
鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。
步骤2.
腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
步骤3.
小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
步骤4.
锅加油加入香菇，炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。
材料
"去骨的鸡腿排 1块","白芝麻 少许","盐（醃鸡料） 少许","米酒（醃鸡料） 少许","酱油（照烧酱） 1大匙","米酒（照烧酱） 1大匙","砂糖（照烧酱） 1大匙","水（照烧酱） 1大匙"
做法
step1
1: 将去骨的鸡腿排用醃鸡料抓匀，醃上10分钟
step2
2: 将照烧酱的所有材料调匀
step3
3: 在锅中倒入1大匙油，放入去骨的鸡腿排煎至两面金黄
step4
4: 倒入照烧酱，用中火烧约5分钟至熟后盛盘，最后再撒些白芝麻即可
