简单拌面的做法-简单拌面的做法大全

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  1. 最简单的拌面做法?
  2. 早餐拌面简单做法?
  3. 如何做干拌面?

简单的拌面做法

拌面简单做法的具体操作步骤如下:

1、准备好面,蒜切片西红柿切片,洋葱切丝,菜椒切丝。

2、倒入油热后,放入大蒜爆香,一勺干辣椒面,倒入番茄酱味精,食盐,胡椒粉翻炒均匀

简单拌面的做法-简单拌面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、面煮熟,用凉水冲一下,也可以不冲,按个人喜好。

4、把菜倒在面上,放点盐调味,进行均匀搅拌即可

1锅内加水煮开,放入面条,加一勺盐,另外打个鸡蛋进去

简单拌面的做法-简单拌面的做法大全-第2张图片-小白厨房
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2

等面煮熟就可以捞出,鸡蛋同时捞出

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简单拌面的做法-简单拌面的做法大全-第3张图片-小白厨房
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加一勺骨头汤在面条里面

4

还加了个藕片,放些虾皮在面条上

5

炒熟的花生米擀面杖压碎

6

黄瓜切丝,一起放在面条上并加一小勺辣酱

7

放点鸡精和麻油就可以吃啦

食材

葱花,蒜末,芝麻花椒粉胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米做法

1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下

2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用

3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可

步骤 1

鸡蛋搅拌均匀,青椒火腿切细条状,蒜切末。

步骤 2

热锅冷油,放入蒜末爆香,再依次放入青椒火腿,快熟时放入鸡蛋,加适量盐生抽调味。熟了即可,久炒容易老。

步骤 3

取锅烧水,水内放一点点盐。

步骤 4

放入面条,拿筷子时刻搅拌。旺火煮开,开一次点一次冷水,点两次就好。

步骤 5

把面条捞出,放入之前的青椒火腿碗中,再放入1勺剁椒提味。趁热搅拌面条与底料即可。

肥牛拌面

1.肥牛煮30秒变色捞出。

2.锅中水开下入面条煮2-3分钟,捞出,加入肥牛摆好。

3.加入葱花蒜末白芝麻辣椒面进入热油,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺醋,半勺糖和半勺盐,最后加入一勺牛肉酱拌匀就可以开吃啦~

早餐拌面简单做法?

原料:肉末1碗,茄子1个,葱姜蒜,小米辣,黄豆酱1勺,生抽3勺,氈油1勺,老抽1勺,五香粉半勺,白糖1丟丢

做法:

1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀

2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用

3、铺上面条,盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可

早餐拌面是一道简单又美味的早餐,下面是其中一种简单做法。

材料:

- 100克面条

- 半个小黄瓜

- 半个小胡萝卜

- 5颗小番茄

- 适量生菜叶(或者青菜叶)

- 1小把豆芽

- 1-2颗鸡蛋

调料

- 适量酱油

- 适量油

- 适量盐

- 少许白胡椒粉

- 少许糖

- 适量香醋(或者柠檬汁)

- 少许蒜末

做法:

1.将黄瓜和胡萝卜切成丝,小番茄切半,生菜叶切成小块。

2.将豆芽用水烫熟,备用。

3.将面条用沸水煮熟,捞出后用冷水冲洗凉。

4.将鸡蛋煮熟,切成小块。

5.在碗中加入少许酱油、盐、糖、白胡椒粉、香醋(或柠檬汁)、蒜末和油,拌匀。

6.将凉面放在拌匀的调料中拌均匀。

7.将切好的黄瓜、胡萝卜、小番茄、生菜叶、煮熟的豆芽和鸡蛋均匀铺在面条上即可。

以上是一种简单的早餐拌面做法,您可以根据自己的喜好和口味自由变换配料和调料,做出自己喜欢的口味。

早餐拌面的简单做法是通过以下步骤:1、将面放入锅中,煮熟后沥干水分,备用;2、加入适量油、酱油、香醋和蒜末,搅拌均匀;3、可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒酱、芝麻酱等;4、最后加入蔬菜豆腐配菜,搅拌均匀,即可享用。
在早上快速简单地做一份热气腾腾的拌面,是因为该食物的制作步骤简单易行,而且可以方便地添加多种口味和配料,通过自己的创意,口感各异。
如果想要更丰富的营养,可以尝试添加鸡蛋等蛋白质来源,营养均衡、方便快捷的早餐是现代人快节奏生活的选择。

如何做干拌面?

我有靠谱答案。

我推荐两款夏天吃的很爽的干拌面。一种是我们洛阳常见的蒜汁捞面,另一种是我们当地的菜凉面。一种做法比较简单,只要调好蒜汁和芝麻酱就可以了,后一种需要炒菜,但是也只是家常做法,难不到哪去。我们当地,在夏天的时候,经常会吃这两种。既开胃,又顶饿,是很好的消暑美食

我家楼下就有一家专门卖蒜汁,红薯面条。咖啡色像巧克力一样的,红薯面条,拌上蒜汁,黄瓜丝,油炸花生,荆芥吃起来,那叫[_a***_]爽口。而菜拌面的关键是菜码一定要炒的正好。不能生,更不能熟过,还要带少许汤汁,这样才能把面拌透。下面就来说一下这两种,干拌面的做法。

第1种,蒜汁红薯面条的做法。

红薯面条可以直接买现成的挂面。当然也可以,自己用三层的红薯面被七成的白面做成红薯手擀面。这里就不说做法了。

蒜多一点,剥成蒜瓣后加少许盐,放入蒜臼中捣成蒜泥然后冲入凉开水放多一点盐,少许香油,多一点味精,搅拌均匀。注意,蒜汁,一定要闲得有些发慌,才可以,因为它是面条主要咸味的来源,我们就不需要另放盐了。

芝麻酱,倒入小磨香油,朝一个方向搅拌,逐渐懈开。

黄瓜切成细丝,绿豆芽下开水锅焯煮熟后,捞出。胡萝卜切细丝,也下锅焯一下水。另准备辣椒油和花椒油。

花生冷油下锅小火炸到熟后,加少许盐拌匀。

面条下好后,用冷开水过一下空水倒入碗中,加各种调料,配料拌匀就可以了。

第2种,菜拌面的做法。

我们选择配菜有白菜切成丝,青辣椒切成丝。蒜苔切成段,黑木耳泡发后撕成小片,番茄切片,少许肉丝,加盐,生抽,料酒,胡椒粉抓匀。配菜的选择根据自己的喜好来定,并不是一成不变。

锅内先烧开水。放入***,蒜苔,黑木耳下锅焯水一分钟后捞出,用冷水冲凉后,控水待用。做这一步的原因就是可以让配菜在短时间内同时成熟,而不至于翻炒时间太长,出现过熟烂掉了情况。

锅内放多一点油。炒香姜蒜末,干辣椒,花椒。放入里脊肉滑散,炒到发白后捞出。锅留底油下***蒜苔翻炒。放入番茄片,继续翻炒,加盐,生抽,胡椒粉,五香粉调味。

翻炒均匀后,倒入适量开水,大火烧开两分钟。放入肉丝,青椒丝翻炒均匀,放味精即可出锅。

面条下好后过凉水控水倒入碗中。浇上菜码,搅拌均匀就可以吃了。这个时候可以搭配辣椒油,花椒油,生蒜,一起使用。

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