松茸菌汤的做法-松茸清汤的做法

1. jason黑面白开了怎么保存？
2. 杂菌汤最佳搭配方法？
3. 菌汤包目标人群？

jason黑面白开了怎么保存？

1.洗好弄干净后切片保存在冰箱的冷冻层，大概保存时间是从3—5天，这还是要看你买的松茸到手新鲜程度。

2.切片晒干，也就是自己晒点干货，同样切片晒。

干货一般煲汤炖补品，吃菌汤火锅都行。新鲜的松茸做法要多些，吃鲜味的就是刺身和松茸煲饭。那味道不摆咯。碳烤和炖汤营养美味一绝。

杂菌汤最佳搭配方法？

材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。

　　杂菌汤做法：

　　1、准备材料。

　　2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。

　　3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。

　　4、将水烧开后，将鸡块焯一下。

　　5、葱姜改刀备用。

　　6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。

　　7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。

　　8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

　　9、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。

　　10、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。

　　11、至汤汁收浓。

　　12、盛出即可。

材料

主料：猴头菇10g、姬松茸10g、花菇10g、草菇10g、茶树菇10g、红枣20g、木耳5g；

辅料：浓汤宝适量、盐适量、娃娃菜200g

杂菌汤

1

准备所有食材

2

所有菌洗净

3

撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅

4

大火煮开转小火煲2小时

5

放入浓汤宝、盐、红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放）

6

娃娃菜洗净切开

7

放入菌汤内稍煮即可。

小贴士

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。

用料

香菇 5朵

海鲜菇 一小把

金针菇 一小把

海盐 少许

鸡蛋 一个

苦菊 一点点

做法步骤

1、食材一览

2、菌菇放入少油的锅里煎一下

3、鸡蛋打散

4、煎

5、放一大碗水入锅

6、煮熟后加蛋液

7、煮，别动，蛋液就不散乱

8、煮熟加盐调味即可

9、加苦菊点缀，即可出锅

菌汤包目标人群？

目标人群：中老年人，注重养生的人。

1、菌汤包适合身体素质不好，抵抗力一般，以及一些年纪比较大的人都是可以多喝些菌汤的。

2、松茸菌汤包适合很多人吃，基本除了对菌类过敏的人群之外，其他人都可以吃。

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