虫草花炖山药莲藕排骨汤的做法?
“虫草花山药排骨汤”这个汤很营养,也很好喝,可以增强人体免疫力。
主料:排骨500克,山药200克,虫草花20克
辅料:盐2克,姜3片,小葱1棵。
步骤1
准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片。
步骤2
步骤3
用流水将排骨冲洗干净。
步骤4
步骤5
选择煲靓汤功能,全程需要三个小时。
步骤6
玻璃盖,烹饪的情况一目了然。
步骤7
3个小时后,汤好了。
虫草花黄花菜排骨汤的做法?
1、虫草花择好,浸泡清洗。
2、排骨焯水,可以去除血沫。
3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。
用料:干的黄花菜160g、硬肋500g、盐,清水。
做法:1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟。
2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观。
3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚,然后转小火盖上盖子煮30~40分钟。
5.放入黄花,小火继续再煮10~15分钟,最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
主料
猪排骨200克
辅料
虫草花15克
黄花菜50克
枸杞10粒
姜适量
水适量
虫草花黄花菜排骨汤的做法
1.将虫草花、黄花菜冲洗干净,用清水略微浸泡
2.把猪排骨清洗干净,切段,焯水,备用
3.焯好的猪排骨段用清水洗净,倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部
4.然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
5.姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅
6.黄花菜放入炖盅,炖盅加满清水
7.将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可
红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍后备用。
2,排骨洗净后砍小块,放入锅内冷水煮沸后3分钟捞出。
4,把虫草花红枣片枸杞,黄花菜捞出挤干水分放入锅内。
5,大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可,
排骨花颌茶树菇能混在一起煮汤吗?
茶树菇和虫草花能一起煲汤,下面是做法。
准备材料:茶树菇、虫草花、排骨、鸡爪、红枣、枸杞、姜片。
1,把鸡爪清理干净,排骨剁成小块,然后放在热水里面过一遍,去除腥味。
2,把准备好的虫草花和茶树菇浸泡一下,红枣枸杞叶可以一起放进去。
3,然后把排骨、鸡爪、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞依次放进去。
4,加入山泉水至八分满,盖上盖子,放入炖锅炖两个小时,中途不要打开来看,汤的营养会随着空气流失。
5,两个小时后打开,加适量盐调味,营养美味的茶树菇虫草花排骨鸡爪汤就能享用了!
虫草花怎么煲汤?
虫草花可以煲汤。
虫草花是一种营养丰富的中药材,具有滋补养颜、增强免疫力等功效,而煲汤是一种常见的烹饪方式,可以使虫草花的营养成分充分释放。
虫草花煲汤的方法可以根据个人口味和需求不同而有所调整,通常可以配以其他食材如瘦肉、鸡腿、枸杞等进行搭配。
首先将虫草花泡发后用清水洗净,然后将其和其他材料一起加入清水中,小火慢炖2-3小时即可饮用。
需要注意的是,虫草花具有一定的药理作用,适量食用即可,不宜过量。
虫草花煲汤是一种营养丰富、滋补养生的汤品。常见的虫草花煲汤有排骨玉米靓汤、虫草花炖鸡、虫草花淮山莲子百合瘦肉汤等。制作方法大同小异,一般需要将虫草花泡发后与其他材料一起煲汤,调味时可加入盐、鸡精等。例如,可以参考以下做法:将虫草花、排骨、玉米、胡萝卜、葱姜等材料放入锅中煮沸,去除血沫后加入腊肉继续煮制,最后加入盐、鸡精调味即可1。另外,还可以尝试虫草花炖鸡、虫草花淮山莲子百合瘦肉汤等不同口味的虫草花煲汤2。