可乐鸡翅的做法？
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
可乐鸡翅怎么做的？
食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。
可乐鸡翅做法：
1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。
2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。
4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。
6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。
8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。
9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。
10把鸡翅一个一个摆进锅里。
11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。
12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。
13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。
14、开大火将可乐烧开。
15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。
16、加盖小火开炖。
17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。
18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。
19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。
首先把买回来的鸡翅泡一会，洗干净，控干水分，在鸡翅背面划上花刀，这样容易入味，所有鸡翅都划好花刀，放入盆中待用，准备一些姜，葱段，下面把划好刀的鸡翅放八锅中超一下，水尽量多点，放入料酒，去腥，水开后撇去浮末，开一会捞中，在锅中倒入少量油，加入姜，葱段大料，放人一瓶可乐，顿十五分钟，美味的鸡翅做好了
可乐鸡翅主料：
鸡翅十只
可乐半瓶
姜一小块
可乐鸡翅的做法步骤
1.准备食材。将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
2.锅中少放一点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
3.把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
4.转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
5.装盘上桌即可。
食材准备：鸡翅8个、可乐一罐（百事可乐）
第一步，鸡翅洗净后，用刀在鸡翅两面各斜向划两道，方便入味。
第二步，将鸡翅放入大碗中，加一切姜丝（切的步骤就省略了）、1勺料酒、1小勺老抽、1小勺生抽、适量的盐，腌制20分钟。
第三步，将鸡翅下入冷水锅中，开火煮沸，至血水全部去除后捞出洗净，用厨房纸将鸡翅表面的水分擦干，备用。（“先腌制后焯水”不会导致鸡翅内部味道不足，而且后还会补充调味料，请放心！）
第四步，锅中加入适量的油，将鸡翅平铺在锅底，煎制两面金黄。再加入一勺料酒、一小勺老抽、一小勺生抽，翻炒上色。
第五步，将我们的秘密武器——百事可乐整罐倒进去，盖上锅盖，用中火焖10分钟，然后开盖收汁。
可乐鸡翅做法如下。
用料：鸡翅 十只 可乐 300ml 姜 一小块
盐 3克 酱油 5ml 八角 2个 料酒 1勺
做法步骤：
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。
5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。
6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。
9、出锅装盘
