当归排骨汤的做法？
调味料：味精2克，鸡精2克，胡椒粉3克，料酒8克，黄酒10克。
第一步
将排骨切成段，放入清水中浸泡30分钟，把排骨的血水泡出来清洗干净。
第二步
锅上火，加入适量的清水，把排骨冷水放进去，水烧开后，撇去排骨上的浮沫，捞出来用温水清洗干净备用。
第三步
把清洗干净的排骨放入砂锅内，然后在把清洗干净的，当归，红枣，枸杞一块放进去，加入足够的热水，倒入料酒，黄酒和姜片，然后把砂锅放在火上炖制。
第四步
第五步
一个半小时后，关火调味，下入味精，鸡粉，胡椒粉，然后在撒上葱花和香菜段。这道美味，营养大补汤就做好了。
当归8g、熟地10g、白芍5g、川芎5g、大枣5个、生姜5片、土鸡半只
做法：
1.将四种中药食材用清水浸泡十分钟。
2.土鸡半只剁小块，洗净。
3.加水1500ml，烧开后将土鸡放入焯水。
4.用勺子撇去血沫和肥油，放入其它全部食材。
5.炖煮，最后加入盐调味即可。
当归排骨汤的做法？
主料
排骨380g
黑豆50g
党参10g
当归6g
干香菇5朵
辅料
姜2片
盐适量
黑豆当归排骨汤的做法步骤
步骤1
黑豆洗净提前浸泡2-3小时
步骤2
香菇浸泡一会，党参浸泡一会
步骤3
排骨焯水，冲洗干净
步骤4
所有材料放入炖盅，加3碗水
步骤5
入炖锅水开后炖2小时
步骤6
喝时加盐
材料: 一斤排骨(最好是条排) 10克当归 枸杞30粒 红枣10粒 大蒜2瓣 精盐少许
做法: 排骨洗净放入锅内,加水适量(以淹过排骨1/3为佳),将切好的蒜末,当归,枸杞,红枣放入锅内,大火烧开,然后改用小火慢炖,这时放精盐,注意精盐依自己的口味添加.最后就等排骨熟透了, 出 锅,至此,当归炖排骨就做好了.
主料：猪排骨800克，当归10，红枣15克，枸杞15克。
辅料：香菜段15克，葱花15克，姜片20克。
调味料：味精2克，鸡精2克，胡椒粉3克，料酒8克，黄酒10克。
第一步
将排骨切成段，放入清水中浸泡30分钟，把排骨的血水泡出来清洗干净。
第二步
锅上火，加入适量的清水，把排骨冷水放进去，水烧开后，撇去排骨上的浮沫，捞出来用温水清洗干净备用。
第三步
把清洗干净的排骨放入砂锅内，然后在把清洗干净的，当归，红枣，枸杞一块放进去，加入足够的热水，倒入料酒，黄酒和姜片，然后把砂锅放在火上炖制。
第四步
大火烧开后，转小火炖制一个半小时即可。
第五步
一个半小时后，关火调味，下入味精，鸡粉，胡椒粉，然后在撒上葱花和香菜段。这道美味，营养大补汤就做好了。
配料
排骨 (一条)
当归 (五十克)
蜜枣 (一粒)
红枣 (一抓)
枸杞 (适量)
党参 (二十克)
1/排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水的
2/把各种配料洗干净的
3/放进砂锅大火煲开后转小火慢熬两个小时加点盐就可以啦！完成
4.美味又好吃的当归排骨汤的做法完成开吃了。
准备材料：当归3克，黄芪10克 ，枸杞10克 ，红枣5颗，排骨500克，葱，姜，料 酒，盐
做法：
1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。
2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，改小火慢煲2小时，加盐调味。
做 法：
1.将排骨剁成块状；玉米去皮、去丝，切成小段；姜块切出一两片；葱打结。
2.肉排入锅，加水煮开，煮出血污浮沫，水倒掉。
3.砂锅内重新放清水，放入排骨、姜、葱，少许白酒，待水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，煲约10-15分钟。去
掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
党参黄芪当归炖排骨的食疗作用有哪些？
党参，黄芪，当归炖排骨的食疗作用有哪些？党参的主要功效是补中益气，生津止渴。主要治疗脾胃虚弱，食少便溏，四肢无力，面目浮肿，口干口渴。还能补气养血，治疗血虚，气短 心悸等症状。黄芪的主要功效补气，还有升阳，消肿利水等。主要治疗贫血，浮肿，体虚多汗 气血两亏，阴虚不足等症状。而当归主要功效是补血活血。治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
综上所述，这三种药材都是温补性的，同时可以补气养血，作用互补，味道甘甜，除当归有点药味，基本上是没有什么特别的味道，一般炖排骨都是会加这三种药材，一是可以增加排骨汤的香味，二是可以去除油腻，三是对于身体虚弱，久病体虚的人有很好的治疗作用。尤其是月经期的女人还有产后恢复期的女人效果更佳。不仅可以增加营养还可以治疗各种身体虚弱，补血活血，有利于身体恢复。
只是药材也要适量，每次按量各10克到30克为好。一般一个星期最多吃两次，食用太多也会上火。药材一定要买没有经过如何处理加工的原汁原味的最好。
