番茄炒意大利面的家常做法?
番茄炒意大利面是一道很好吃的家常面食。
原因: 1. 番茄炒酱料可以为食物增添鲜美的味道并且可以增加营养价值。
2. 意大利面是一种非常容易加工的面,只需要热水煮熟即可。
3. 这道面食的做法非常简单,而且食材和调料的***购比较容易。
做番茄炒意大利面的步骤大致为以下几步骤: 1.准备材料:番茄、意大利面、蒜、洋葱、红辣椒、盐和油。
2.经过煮面、炒菜、与酱拌等简单的步骤即可完成。
3.如果需要***口感可以添加猪肉和鸡蛋。
总之,番茄炒意大利面是一道美味且营养的家常面,值得一试。
番茄炒意大利面是一道非常简单但美味的家常意大利面。下面是一份番茄炒意大利面的家常做法:
所需材料:
意大利面200克
番茄2个
葱1根
蒜3瓣
盐适量
黑胡椒粉适量
意大利香料(可选)适量
步骤:
开始煮意大利面,根据包装上的指示时间煮熟。
番茄变软后加少量盐,加意大利香料和适量黑胡椒粉,继续中火翻炒2-3分钟。
将煮熟的意大利面沥干水分,加入锅中,用中火炒匀,让面条和酱汁充分混合,炒约1分钟即可起锅。
番茄炒意大利面的酱汁可以根据自己的喜好来调整口味。如果喜欢酸酸甜甜的口味,可以适量加入番茄酱或糖。祝您做出美味的番茄炒意大利面!
番茄肉酱意面的家常做法?
准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。
3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。
5/10 加入西红柿翻炒均匀。
6/10 放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。
7/10 调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。
8/10 炖至粘稠关火即可。
9/10 锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。
番茄肉酱意大利面的做法?
【材料】猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴
【制作】
1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好;
2. 番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎;
3. 炒锅加热烤,倒少许油,蒜末炝锅煸炒出香味;
4. 肉馅入锅,用铲子划散,煸炒变色;
5. 番茄丁入锅,沸腾后转中火,煮3分钟;
6. 起锅前淋少许生抽、撒少许盐,离火;
7. 另起煮锅,倒足量水,大火烧开;
8. 水里撒少许盐、淋几滴橄榄油;
9. 将蝴蝶意面倒入水中,不要盖盖子,大火煮10分钟,中途用勺子搅拌几次,防止意面糊底;
10. 煮到面片是原来的1.5倍大小,面片舒展、厚实,用漏勺捞出沥水,入盘,浇上番茄肉酱即可食用。
1
番茄去皮切成小丁。
2
小半个洋葱切成丝。
3
绞好的肉沫少许备用。
4
锅中水烧开放入意大利面,大火煮大概10分钟左右。
5
煮面的时间先另起炉,热锅下油炒香洋葱。
6
加入肉沫打散翻炒。
7
加入番茄丁翻炒,加入盐调味。
8
加入少许生抽炒匀。
9
再加入番茄酱炒匀,边炒边将番茄丁压碎炒成汁。
10
炒至番茄酱浓稠,下入煮好的意大利面。
11
炒匀后大火收汁即可。
用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。
做法:
1.把番茄烫去皮,再切成丁状,同时把水烧开,准备煮意面。
2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。
4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面,拿筷子搅拌一下,煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋,番茄酱,少许糖,一起搅拌炒匀。
5.炒好差不多就成这样的了,放一边等待意面煮熟,煮十分钟,看自己喜欢可以多煮两分钟,然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油,放入意面炒一两分钟,再加入番茄酱拌匀即可。