黄豆猪骨汤的做法,五指毛桃黄豆猪骨汤的做法

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  1. 黄豆骨头汤做法是什么?
  2. 黄豆和什么一起煲汤好?

黄豆骨头做法什么

主料

筒骨三块 海鲜菇一小把

白玉菇一小把 香菇5个

黄豆猪骨汤的做法,五指毛桃黄豆猪骨汤的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

适量 玉米半个

纯牛奶2汤勺

筒骨菌菇汤的做法步骤

黄豆猪骨汤的做法,五指毛桃黄豆猪骨汤的做法-第2张图片-小白厨房
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1. 准备好所有食材

2. 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干

3. 香菇切片,玉米切小块

黄豆猪骨汤的做法,五指毛桃黄豆猪骨汤的做法-第3张图片-小白厨房
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4. 枸杞提前泡发

5. 筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起

6. 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用

7. 重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时

8. 炖好后倒入炒锅里

9. 加入两片生姜,适量葱段

10. 加入一汤勺料酒

11. 加入两勺纯牛奶

12. 加入菌菇

13. 加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟

14. 菌菇熟时放入枸杞

15. 加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量

16. 成品

苦瓜黄豆排骨汤

材料:苦瓜2条,排骨500克,黄豆50克,盐适量。

做法:黄豆提前泡一晚。在锅内倒入清水,放入所有材料,大火煮开后小火一个半小时,加盐调味即可

功效:口感好,味香,开胃消食,而且还有清热消暑、凉血解毒的作用

主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。

做法

1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。

食材:猪大骨头500克,黄豆200克,胡萝卜100克,簸箕6个,蜜枣2个,食盐适量。

做法:

1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净。

2.全部材料放进汤锅里,加入8-10碗水。

3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时。

4.关火后,放盐调味即可。

黄豆骨头汤做法如下

毛瓜1个、排骨0.5-1磅、无花果3-6粒。

毛瓜削皮切成段,无花果破半,排骨冷水落锅,放几片姜去腥臊味,到水滚时,滚5分钟左右,收火,用热水洗去泡沫;煲汤煲放2-3片姜,先放排骨和无花果,大火煲滚后关小火,煲30分钟左右,先让排骨煲出味;放毛瓜,盖好盖;再煲1小时左右。喝汤时按自己需要放适量盐,不建议煲汤时加盐煲。

黄豆和什么一起煲汤好?

比较常见的搭配是黄豆和猪蹄一起煲汤,也可以和鸡肉以及牛肉肉类食物一起煲汤,肉类食物营养丰富,含有优质蛋白较多,而且也含有脂肪、微量元素等,一起搭配可以提高汤品的营养价值。

黄豆并无搭配禁忌,搭配多数食材熬汤,都比较有营养,比如可以和肉类或蔬菜一起煲汤,可以根据自身的需求进行选择。

黄豆作为豆类,营养价值较高,含有蛋白质、矿物质等营养物质。并且黄豆无搭配禁忌,和多数食物搭配。

莲藕黄豆排骨汤 材料: 猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片生抽花椒食用油 做法:   

1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;   

2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。 特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。 天天提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。 黄芪排骨汤 [原料〕 猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄茂20克,通草20克,生姜片、盐各适量。 [制法] (1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。 (2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。 [特点] 肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

黄豆可以搭配煲汤的材料很多。比如:

黄豆海带汤,苦瓜黄豆猪骨汤,鸽子黄豆苦瓜汤,黄豆蹄花汤,霸王花黄豆汤,黄豆鸡爪汤,冬瓜排骨黄豆汤,牛骨黄豆汤,丹参黄豆汤,白萝卜黄豆汤,佛手瓜黄豆汤,老鸭黄豆汤石斛猪蹄黄豆汤,羊蹄黄豆汤,黄豆山药猪脚汤,墨鱼黄豆排骨

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