西葫芦鸡蛋面家常做法？
所需材料：
鸡蛋：2个
西葫芦：适量
大葱：适量
姜：适量
食用油：适量
盐：适量
酱油：适量
制作步骤：
打入2个鸡蛋，加入适量盐打散备用。
热锅凉油，加入大葱和姜末煸炒，待香味出来后加入西葫芦丝翻炒，炒至西葫芦变软后加入少量盐和酱油调味。
将煮好的面条捞出放入西葫芦炒好的锅中，加入鸡蛋液翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。
西葫芦鸡蛋面做法简单，口感清爽，营养丰富，适合家庭日常食用。
1 西葫芦鸡蛋面是一道简单易学的家常菜品，制作方法较为简单。
2 按照传统的制作方法，需要将西葫芦切成细条状，将鸡蛋打散备用，煮好面条后捞出备用。
3 在锅中加入适量的油，放入西葫芦煸炒，然后倒入鸡蛋液，搅拌均匀后加入面条，继续翻炒，加入适量的盐、酱油等调料，炒至面条上色即可出锅。
4 如果喜欢口感更加丰富，可以加入一些豆腐、虾仁、香菇等配料来调味。
总之，西葫芦鸡蛋面是一道非常实用的家常菜品，可以根据个人口味随意搭配配料，制作起来也非常简单。
最喜欢把
用料
鸡蛋 4个
西葫芦 1个
西葫芦番茄鸡蛋面🍜的做法：
步骤1
先把番茄切块，西葫芦切片（不要太厚），鸡蛋打匀加一丢丢盐，蒜切蓉，提前烧好一壶热水，备用
步骤 2
起锅热油，将鸡蛋倒入炒成定型，不要太老～待会儿还要煮，盛出备用。
步骤 3
另起锅，热锅下油，中小火倒入蒜蓉炒出香味…………转大火，倒入西葫芦翻炒，再倒入番茄，一起翻炒至出汁，加适量的盐（可以比正常炒菜咸一点）…………最后加入刚才超好的鸡蛋翻炒，倒入刚才烧好的热水（喜欢汤汁多一点就多加一点）大火烧开，加入面条煮。
煮到面条快熟的时候，试试咸淡加入盐、鸡精、白糖、白胡椒（白胡椒注意不要太多）、香油，起锅，撒上葱花。
食材
面条 800g 、 西红柿 3个 、 西葫芦 一个 、 土豆 半个 、 鸡蛋 3颗 、 姜 少量 、 葱 半根 、 酱油 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
步骤1
把姜成小丁，葱斜刀切片备用
步骤2
西葫芦切片，土豆切丝，放入碗里备用
步骤3
西红柿切块，如果你不喜欢吃面时有大块西红柿，这时可以切小块
步骤4
把鸡蛋磕到碗里，加一点温水和食盐，打散
步骤5
先搁油锅炒鸡蛋，鸡蛋一变色立马盛出来
步骤6
重新倒油，放葱姜，炒出香味，注意这是火候不宜大，不然会炒焦
步骤7
放入西葫芦和土豆丝翻炒，放少量盐，酱油，再放入西红柿
步骤8
炒到西红柿卷皮，倒入两碗开水，煮沸腾三到五分钟之后，调小火调味
步骤9
炒菜之前先放个汤锅烧半锅水，菜炒好，这是水也刚刚好开了，我们就可以下面条了
最后一步
面条煮好捞到碗里，浇上菜，我们可口的西葫芦面条就完成了
西葫芦鸡蛋面的家常做法
准备西葫芦半根、鸡蛋2个，龙须面1把蒜2瓣、香葱少许、盐少许、糖少许、蚝油1勺，锅烧热加油，葱爆香加入西葫芦炒香，加水，烧沸后加面条，面条快熟时加鸡蛋和调味料，然后就可以出锅了。
鸡蛋番茄意大利面怎么做？
鸡蛋敲破放碗中打散
2.洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁
3.锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右(面的软硬程度根据自己的口味决定)
4.煮好的意大利面，过凉水装碗中备用
5.锅中倒入适量植物油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用
6.锅中倒入少许植物油，放入西红柿，小火慢慢炒
7.待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒
8.待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上
