蜜蜂是***花粉还是花蜜来酿造蜂蜜？
蜜蜂是怎么把花粉变成蜂蜜的？
蜂蜜不是花粉变成的，而是工蜂利用花蜜酿成的。简而言之，蜜蜂将蜂蜜作为一种储存食物的方式，以便在较冷的冬季期间食用，冬天气温较低蜜蜂无法觅食，并且可***食的花朵也更少。蜂蜜是蜜蜂的一种高效的食物来源，它富含营养，是一种能量很高的食物，因为它含糖量很高，即使蜜蜂冬天不飞出去觅食，蜂房里也进行中大量蜂群活动，所有这些工作都需要能量，蜂房中保存的蜂蜜需要维持整个蜂群冬季生存，否则蜂群会自相残杀，
勾兑蜂糖酒的做法？
勾兑蜂糖酒
1、简单的蜂蜜酒做法。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升、密封条件好的陶罐或瓷罐1个，蜂蜜要选用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要选择味道清香、口感鲜洁的蜜种，例如水白蜜。水白蜜酿造出的蜂蜜酒清新爽口，味道极佳。
2、具体做法如下：
（1）将糯米蒸煮至半熟状态，取出自然放凉、沥干水分；
（2）在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷开水，然后一起放入陶罐或瓷罐内，将其密封好。
（3）最后放到干燥、通风、阴凉、避光的地方静置，自然发酵一个半月就能酿制出美味的蜂蜜酒。
3、蜂蜜酒具有增强身体素质、促进人体代谢更新、抗衰老的作用。还能够调节神经，促进睡眠。并且酒精度极低，适合女性和老年人饮用，具有不错的美容养颜、健脾养胃效果。
【材料】
蜂蜜500克，红曲50克。想要做优质蜂蜜酒，蜂蜜一定要选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，水白蜜质量优越，口感鲜洁，很适合制作蜂蜜酒。
【做法】
将水白蜜加水1000毫升，再把准备好的红曲放进去，调匀以后装入干净的瓶子中，把瓶口封好，可以用牛皮纸，然后密封放在温暖的环境中发酵，发酵时间大概1个半月，等待发酵完成以后取出过滤，去掉残渣以后重新装入瓶子中，这时蜂蜜酒就做好了哦！！
1、在制作蜂蜜酒时，可以使用糯米和干区以及冷开水，还有蜂蜜等多种材料一起制作，但这里的蜂蜜一定要选择质量好的纯蜂蜜，不要选择那些人工勾兑的，带有化学物质的荔枝蜂蜜。
2、制作蜂蜜酒时，需要准备，天然蜂蜜1200克，糯米120克，干曲一百克，冷开水适量。把准备好的糯米淘洗干净以后，然后入锅蒸制，蒸到半熟以后取出沥干，再加入准备好的蜂蜜和干区，以及纯净水，调匀以后，直接放到可以密封的大玻璃瓶中密封酿制，5到6个月以后，里面的蜂蜜酒就能酿好，取出以后过滤得到的液体就是自制蜂蜜酒。
蜜蜂如何酿蜂蜜？
蜜蜂酿制蜂蜜的过程主要经过两个方面。第一个是糖的化学变化，蜜蜂将自己唾液中的酶吐出来和花蜜混合，产生水解反应，使花蜜的双糖变成单糖，即是将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖；第二个是物理变化，经过蒸发的作用，使水分从平均含量60%-65%降至17%―25%。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中，***得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，气味清香浓郁，味道纯真甜美。花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养通过光合作用制造的。
花蜜的主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、氨基酸，蛋白质、维生素、矿物质等。蜜蜂***集花蜜时，每***集一次需要20—40分钟，在巢内大约停留4分钟便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10—24次。每只蜜蜂***集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次***集量通常为40—60毫克，基本相当于其体重。
